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曹縣是山東省菏澤市下轄縣 ，古稱曹州，位於山東省西南部，魯豫兩省八縣交界處。那麼曹縣有哪些好吃的？
第一道曹縣美食小吃：耿餅，它的味道特別的柔軟，並且色澤發黃，而且它裡面沒有核。也可以說是柿子餅。而且它還有一個好處就是，不管存放多長時間，它都不會變質。並且它還可以幫助人們清熱、潤肺、降血壓等功能。它主要是生長在樹上，等它熟了以後也可以直接在樹上摘下來吃。
第二道曹縣美食小吃：燒餅
燒餅是曹縣這邊的特產，而且在烤成的燒餅表面是是黃色裡面透著紅的，並且用手掰開以後它的底和蓋還有中間的芯都是分開的。並且在打開的那一瞬間特別香，在吃的那一瞬間有一種外酥裡嫩的口感，而且他並不硬而且也不粘大多數老人最適合吃這種美食。而且它的由來是在很早以前，被我們古代的人制造而成的；然後一直流入到現在，直到今日還相傳著並且已經成了他們當地的一種特色。
曹縣燒牛肉
“曹縣燒牛肉”是曹州名吃，生產歷史可追溯至宋代末期。“曹縣燒牛肉”首選魯西南中原大黃牛為原料，將牛肉切成七兩重的方塊，放入缸內用鹽醃透，然後入鍋加藥料煮熟，撇油出鍋，置筐內涼透，在小鍋內加入小磨香油，燒至六七成時，放入煮好的牛肉炸約十分鐘即可。
水煎包
“水煎包”是中原豫魯地區名吃之一，其形狀如柿餅，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥裡鮮。因其餡不同可為素菜、羊肉、牛肉、豬肉多種。
烤全羊
沙家蒙古包烤全羊被中國食文化研究會和國際風箏聯合會認定為中華飲食文化專用精品，是菏澤市乃至山東省烤羊業的唯一殊榮。曹縣沙家蒙古包烤全羊運用新工藝分割，其特點為：精選半歲內的肥嫩羔羊，現宰現吃，肉質鮮美。其調料主要採用數十種天然食品香料及中草藥材，經調香師配製而成的香辛汁液。
麻辣豬肘
曹縣麻辣豬肘是1990年由汪三從西安學來，精選菜豬前後肘肉，經過醃、捆、煮等工序，輔以多種材料製成，再經切片後調製。自麻辣豬肘在曹縣安家以後，已有30年曆史。當地百姓一說到曹縣名吃，必提曹縣麻辣豬肘。
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曹縣屬於山東菏澤市，位於山東省西南部，南與商丘交界。交通便利，農業資源也比較豐富。
曹縣燒餅比較出名，歷史悠久，傳說當年孔子經過曹縣時，人累馬乏，十分飢餓，弟子們向當地老百姓要了麵粉做了幾個餅子，餅子熟後飄著陣陣香味，讓孔子和弟子十分高興，贊其為美食。後來就慢慢的成為曹縣特色燒餅。
曹縣燒牛肉一看就很有食慾，和我老家的滷牛肉不分上下，都是色澤鮮紅，曹縣的燒牛肉選料比較嚴格，由當地的黃牛肉製作而成。先醃，在煮熟晾乾，後用麻油炸，製作過程複雜，從而具有肉質鮮嫩，口感紮實，松而不散的優點，老少都愛吃。
曹縣的麻辣豬肘也是曹縣的特色美食，製作的過程也比較複雜，選料豬的前後肘肉，經過醃、捆、煮等步驟加以很多調料口味香嫩不油膩，也是一個地地道道的美食。
曹縣的芝麻糖也是當地傳統美食，色澤乳白，香甜酥脆，有條形的，有平板形的，味道純正可口。
曹縣的水煎包，壯饃也很不錯，我知道的也就這麼多了，也許還有很多，歡迎補充。
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說起曹縣，隸屬於中國牡丹之都山東菏澤。古時候被稱作北毫。
這裡的特色美食有燒牛肉、水煎包、燒餅、烤全羊、麻辣豬肘等等。
其中燒牛肉最為出名，有著‘牛肉飄香曹州城’的美譽。選用魯西南大黃牛為原料的曹縣燒牛肉，肉質細嫩，透香無比，如果去曹縣旅遊，一定不能錯過這美味的燒牛肉。
水煎包，可能每個地方都有。但是曹縣的水煎包卻是魯西南名吃之一。曹縣水煎包，形狀和柿餅差不多，吃起來外酥裡嫩口感甚好，引人食慾。
曹縣不僅牛肉、水煎包出名，燒餅、烤全羊、麻辣豬肘等美食同樣也有著曹縣的獨特之處。
到曹縣玩，一定不要辜負這些地域美食哦！
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來曹縣有什麼好吃的，快來看一看
說到曹縣，其實很多朋友會想到的就是甲天下的菏澤牡丹，曹縣隸屬於菏澤，也可以說是中國牡丹花開的最美的地區了，可是曹縣並不只有嬌豔的牡丹花，還有讓人難以忘記的歷史。
中國歷史上下五千年，其中最為大家熟知的應該就是三皇五帝的故事，在這段時期曹縣扮演著非常重要的角色，所以在曹縣你可以找到非常豐富的人文資源，無論是三過家門而不入的大聖夏禹、還是商人的鼻祖大聖商湯、亦或者第一名臣元聖伊尹、或者佛教名聖惠施、道聖莊周等等知名文人墨客，影響了中國歷史的偉人們的痕跡，在這裡你還可以找到非常多帶有當地特色的自然產物和美食。
說到曹縣，首推就是女性恩物，曹縣木瓜。木瓜其實是一種熱帶水果，因為香氣獨特並且有一定的滋補作用，近年來成為許多女性的摯愛，但是在曹縣，木瓜是一種隨處可見的水果，曹縣木瓜不僅個頭大，而且味道非常甜香，並且在曹縣當地你可以找到很多木瓜相關的料理，例如木瓜汁，木瓜沙拉等等，木瓜成熟的季節，整個曹縣都散發著木瓜的香氣。
除了木瓜，曹縣最知名的還有蘆筍，新鮮的蘆筍鮮嫩爽口，無論是煎炒還是煮燉都是非常好的夏季菜餚的選擇。
還有就是當地非常知名的燒牛肉了，說到山東很多朋友都會想到的就是水泊梁山，好漢們十斤女兒紅兩斤熟牛肉的吃法，也成為無數人心中英雄的標配，但是在曹縣還有特別註明的就是當地的燒牛肉，肉質鮮嫩，入味，入口有嚼勁但是軟爛，非常獨特的五香口感，再搭配當地的大蔥，讓人停不下來。
曹縣不僅有豐富的人文歷史還有絕對不能錯過的美食，來曹縣還可以發現許多別的美食例如當地特色的烤全羊，柿餅，蓮藕，燒餅等等，都是不容錯過的。
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咱們曹縣特產有，燒牛肉，烤全羊，水煎包，麻辣豬肘，歷史可追溯至宋代末期。1牛肉首選魯西南中原大黃牛為原料，牛肉切成七兩重方塊，缸內鹽醃透，，入鍋加藥料煮熟，撇油出鍋，置涼透，在小鍋加入小磨香油燒六七成，放入煮好的牛肉炸十分鐘即好，2烤全羊，曹縣沙家蒙古包烤全羊運用新工藝分割，精選半歲內肥嫩羔羊，現宰現吃，肉質鮮美，調料主要用十種天然食品香料及中草藥材，配製而成的香辛汁液，3水煎包形如柿餅，上下有呈金黃香脆紙壯麵片，外酥裡鮮，餡不同可為素菜，羊肉，牛肉，豬肉多種，4曹縣麻辣豬肘，精選菜豬前後肘肉，經過醃，捆，煮工序，輔多種材料製成，經切片後調製，自麻辣豬肘在曹縣安家後，必提的曹縣名吃。
