神奇小Mo
這個問題我一定要回答一下，我老家有一種白瓤西瓜叫做三白瓜，這種西瓜成熟的時候是白皮白瓤白籽，特別耐儲存，農曆七月初摘下後，能一直放到中秋節，不是特別好吃，不如平常的西瓜甜，吃起來綿綿的，水氣很大。
圖1：這是我們這幾天吃的三白瓜三白瓜不是新品種，是一個很老的地方品種，據說明清時候就有了。我是80後，從我記事兒起我父親每年都會種幾棵三白瓜，留下幾個等到過中秋節時再吃，吃完月餅後，再吃塊西瓜爽爽口，感覺真是好極了。三白瓜讓我們在不容易吃到西瓜的季節吃上了西瓜。即使現在中秋時買到西瓜很容易，我們每年還是要種三白瓜，留著中秋吃，算是個念想吧。
其他地方種植三白瓜的很少，似乎幾百年來都集中在這幾個地方種植，有山西運城萬榮、河北威縣和山東德州。可能是由於三白瓜對種植環境的要求比較高，這些地方屬於典型溫帶季風氣候，夏季高溫多雨，春秋季節光照強，晝夜溫差大，土層肥厚但是不黏結。也可能是三白西瓜的口感確實不如其他西瓜，並且隨著設施的發展、西瓜新品種的研發，現在基本上任何季節都能種西瓜，所以三白瓜這個品種一直處於淘汰的邊緣。
這就是我們那的三白瓜，希望您能喜歡！
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