在酒桌上和領導喝酒,要懂哪些條規矩?

tt最後結局


中國酒文化盛行,酒場也有很多規矩。跟知己好友在一起喝酒可以不拘小節,但是跟領導在一起喝酒就必須遵守規矩。而這些規矩,並不是明文規定,很多都是傳承幾千年的潛規則。如果不懂這些規則,喝酒的時候就很容易出醜,輕則惹領導不快,重則斷送自己的職場前途。那麼,有哪些規矩必須注意呢?

一,入座時的規矩。

1.自己職位低,千萬不要往裡坐,裡面是尊位,也就是領導和客人坐的。自己坐在門口位置就行了。

2.領導沒有落坐之前,自己最好先站一會,等領導坐下以後,自己再坐好。

二,點菜的規矩

1.領導一般不會親自點菜,但是也要客氣一下,比如說“王總,來,點一個適合自己口味的”。

2.點完之後,讓服務員報一下,然後徵求一下領導意見,“王總,四涼八熱,要不咱們吃著看”

三,敬酒的規矩。

1.領導沒敬完酒之前,自己不要咋咋呼呼的向客人敬酒。

2.向領導敬酒時,最好要走到領導身邊,不要隔空敬酒。

3.敬領導時,要雙手捏杯,或右手握杯左手託底,碰杯時,酒杯要低於領導,以示尊重。

4.跟領導碰杯後,要先乾為敬。然後酒杯略略傾斜一下,以示自己的真誠。

5.不要叼著煙或者手裡拿著煙向領導敬酒。

6.領導向你敬酒時,要站立起來,不要大馬金刀地坐著接受領導的敬意。

7.領導如果不想多喝,或者是以茶代酒,不可死乞白賴的勸酒。

8.向領導敬酒時,敬酒詞要得體,不要長篇大論,如果不知道說什麼,那就說“王總,我敬您一杯,我幹了,您隨意”好了。

四,轉桌的規矩。

1.每道菜上桌以後,要巧妙地及時轉到領導面前,大方得體說一句“王總,嚐嚐這個”。

2.領導夾菜時,不可轉桌。

五,夾菜的規矩

1.吃要有吃相,夠不著不可站起來,不要隔空夾菜。

2.一次不要夾太多。哪怕非常愛吃的菜,也不要反覆取用。

3.夾菜要夾穩,必要時要拿個小蝶輔助一下,以防掉落。

六,交談的規矩

1.別人交談的時候,要認真聽,以示捧場,千萬不要悶頭胡吃海塞。

2.領導說話的時候,不要隨便插話。

七,買單的規矩。

1.買單時,要暗示一下領導,比如說“王總,你看看還需要加點什麼嗎”

2.如果有重要客人,最好出去買單。如果在房間買單,不要跟服務員就賬單問題喋喋不休,以免影響公司形象。

八,結束的規矩。

1.結束時,在一邊等候領導,不能自己先走出包間。

2.離開前,要仔細檢查一下桌子、椅子和衣帽架上有無遺留貴重物品。

3.目送領導上車駛離視線以後,自己再離開。

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2.每天掰開了揉碎了給你講講職場和管理那點事,如果感興趣,請閱讀本頭條號相關文章。



管理那點事


1、如果領導來的時候手裡拿著很多東西,一定要主動去迎接領導,並接過領導隨身攜帶的酒或者其他物品。

2、主動指引領導入座,把領導相關的物品放到合適的地方,或者是告訴領導應該放在哪裡,期間可以簡單介紹室內的情況,禮貌的和領導寒暄。

3、點菜最基本的原則就是詢問領導,因為自己總的來說對菜系安排提前有了大體的認識,這時候徵求下領導的意見,以示尊重。

4、喝酒吃飯的時候學會察言觀色,領導對什麼菜比較感興趣,幫領導拿紙巾,適當的時候起身斟茶倒酒。

5、聊天的時候為了避免冷場,不要談些太冷門的話題,感覺自己說話不利索就注意傾聽,記住每個人聊天都是說自己最擅長的話題。

6、請領導吃飯自己肯定要主動買單,找個打電話的機會提前出去把單結了,領導也不好意思說什麼,還會誇你會辦事。



7、酒過三巡可以問下領導有什麼安排,如果領導不想再去娛樂活動,酒足飯飽後就安排車輛送領導,這套流程就算走完了。


綿柔新高度


題主你好!這個問題在職場確有現實意義,掌握職場裡飯局上的遊戲規則很有必要,否則,大為不利:

一、領導之前不敬酒

職場上的敬酒順序是按職務順序進行的。

如果是宴請賓客,主要領導祝詞後,按職務大小依次向客人進酒。

如果是單位內部宴會,一號首長言明飯局“重大”意義、共同舉杯後,按職位排序依次從高往低一一進酒。

如果沒有按照以上順序,在領導之前向客人敬酒,這就如節目中的搶鏡頭、是很忌諱的!

二、領導說話不插嘴

在職場,酒桌上領導講話時一般不能亂插嘴,不能喧賓奪主、高談闊論、大發感慨。

有時在酒桌上看到,一些職場小白“酒後乾坤大、壺中日月長”打斷領導講話,自以為對此話題具有發言權,侃侃而談、五馬長槍、口無遮攔。

這叫搶風頭、官場大忌,千萬注意⚠️


三、領導揀菜不轉盤

酒桌上一般來講,職務最低者應不失時機的轉動轉盤,以方便客人揀菜。但要注意觀察,如果領導拿起筷子剛要揀菜,你立刻轉動圓盤,領導想吃的菜品被你轉跑了,你說心裡爽不爽?

正確的做法是,當新的菜品上桌後,轉動到主客位,邀請主客動筷子後,按順時針方向緩緩轉動。
同時切記!領導沒有動筷子前不要先去揀菜!!!


晚間欣文


職場飯局中的潛規則,什麼時候向領導敬酒也有學問!

職場菜鳥在參加應酬飯局時,往往糾結於什麼時候向領導敬酒。只能瞧著領導、客戶吃吃喝喝,聊天說地,蠢蠢欲動就是不敢有所行動。好不容易牙一咬端杯站起,卻換來對方措手不及的表情。

到底何時敬酒才是一個恰當的時機呢?避免以下4點,你就能抓住合適的敬酒時機了:

1.不要越位敬酒。飯桌上常常有多位領導同坐,這時你如果想單獨向某位領導敬酒,一定要等職位比自己高的人敬過之後,你才可以跟上。

2.不要湊熱鬧敬酒。如果對方剛被敬過酒,就不要馬上敬酒了。讓對方吃點東西,過一段時間後再開始行動。

3.不要影響客戶用餐。如果對方正在吃東西,也不要敬酒,否則對方手忙腳亂地嚥下去,對你也沒好眼色。

4.不要打擾別人的交談。對方正與別人聊天時也不要敬酒,這樣打斷了人家的交談,很不禮貌。

如果飯桌上坐著幾個同一級別的,或者級別不同,但沒有按照順序落座的,這個時候依照什麼順序敬酒也很讓人苦惱。很簡單,第一個敬的肯定是大領導。如此就能以大領導為標杆,按照酒桌上的規矩,順時針敬酒,誰也不會得罪。

如果,你還能學會以下5個小方法,錦上貼花!

1.敬完大領導之後聲明一下,告訴大家自己接下來要順時針敬酒,打打預防針,也好讓大家做好準備。

2.記得領導的職務和姓名,敬酒的時候要恭敬地稱呼對方,體現出你的敬畏之心,領導也會開心。

3.乾杯要利索,切忌喝一點留一點。酒要一口乾掉,敬完一個馬上接著敬下一位,別讓別人等你。

4.舉手投足要大方。哪個領導會喜歡手下員工畏畏縮縮,不敢做事呢?

5.如果你實在沒有自信上陣應付領導,可以拉一個會說話的同事和你一起敬酒。


阿呆札記


導語:大家都有過和領導喝酒的經歷,很多人厭惡喝酒,但是進入職場或者是商場,想要立足,對於某些特殊行業工作者來說,喝酒那都是看家本領,都說喝酒傷身,但是為了事業為了養家餬口,有些重要飯局你還是不得不參加,美其名曰積累人脈。

也許你會說,不就是喝頓酒嗎?哪有這麼多事,千萬不可這麼想,有時候在酒桌上也許只是你的無心之舉,結果引起了領導的反感,你說憋屈不憋屈?

那麼,在酒桌上和領導喝酒,要懂哪些規矩呢?今天筆者就和大家分享3條喝酒時聊天說話的規矩:

一、不要與他人發脾氣

很多時候,大家都在酒桌上都會發現這樣一種人,喝酒前溫文爾雅,一旦喝酒上頭後,總是喜歡當著領導的面與他人發脾氣,喋喋不休,甚至動粗口,一定要在聲音上壓過對方,最後砸了場子,大家不歡而散,高情商的人在酒桌上絕不會這樣做,大家謹記。

二、不要得理不饒人 無理爭三分

筆者曾經在酒桌上就見過類似的案例,公司有位主管能說會道,不過有時候喜歡詭辯,那次喝酒的時候就和公司另一位主管槓上了,雙方爭論不休,真是倒了得理不饒人,無理爭三分的地步,同事們都看傻了,老闆也是在一旁看他們爭論,最後誰也沒有認慫,被老闆訓了一頓才罷休。

三、不要總是打斷領導說話 搭話茬

在酒桌上永遠有那麼一種人喜歡佔盡風頭,為的就是在領導面前展現自己的才能,可是他們恰恰卻忘了學會傾聽,在領導說話的時候,總是有意無意的搭話茬,打斷領導說話,甚至還會延伸出自己的觀點,讓大家都注意到他,其實說的話無外乎都是吹捧領導的恭維話,導致領導下不來臺,讓領導很尷尬。

其實,在這裡筆者提醒大家一點,在酒桌上陪領導喝酒時,除了喝酒,學會見人說人話見鬼說鬼話,也是很重要的本事,比如:同樣都能喝酒的兩個員工,一個只會喝酒,而另一個不但會喝酒,情商也高,很會察言觀色,領導當然會對後者比較有好感。

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職場實戰經驗


敬酒有很多講究:敬酒詞、敬酒動作都有說法。首先要懂得分析情況,在邀請前期先打聽一下這個領導是否喜歡喝酒,如果喜歡喝,那麼進一步瞭解他是否喜歡別人敬酒呢?有些領導由於平時應酬比較多,已經對這種杯來盞往的形式出現厭煩的情緒,那麼你就儘量避免敬酒過多,只要懂得適時的為領導添加酒水就可以了;另外,如果要敬酒那麼注意自己的敬酒詞,這個用書面很難描述,尺度掌握要好,不要動不動就說”乾杯“,有時候未必領導肯和你乾杯哦!”我幹掉,你隨意“是下屬敬領導比較常用的,這樣既能達到敬酒的目的,又不會讓自己出現尷尬的局面(有些不太知趣的領導會當場調侃你:為什麼我要和你乾杯?或者領導會說:你幹我不幹),另外有些領導反而會認為你比較豪爽!接著是敬酒時候的碰杯,記住了:很多人不太注意,但只要經常在出席各個酒宴的人都會留意的一個動作,你的杯口沿邊要低於被敬者的杯口沿邊,這是表示尊敬的一種敬酒方法,經常使用在下屬敬上級、小輩敬長輩的時候,會顯得你很懂商務禮儀。酒席上要懂得察言觀色,眼觀四路耳聽八方是和領導一起用餐時候要具備的能力,桌上的酒菜茶是否需要增添、領導是否需要添酒(添多還是添少要懂得拿捏)、添茶(在喝酒喝到什麼情況後該為領導添茶了,也要懂得拿捏)、骨盆(吐骨頭垃圾的盆子)是否需要更換等桌席上每一個細節都要能留意到,這遠比敬酒更難,做好這些比單敬領導更能讓領導對你留下深刻印象!



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敬酒別勸酒!前期能喝就豪爽點,提前把每個人敬了,不虧理!後期喝不了就直接認慫!說酒量不行,現在一般沒有人故意灌酒了!不能喝的就少說話,多幫別人倒酒!可以說:我不擅長喝酒但我擅長倒酒!既熱鬧又不會沒有存在感!


星期日18


1、提前瞭解領導是否能喝酒,酒量的多少,適當幫領導擋酒,避免領導喝的酩酊大醉,在大家面前出醜,但是也要領導喝的高興,所以微醉就好。

2、和領導喝酒時,應當起身,走到領導的旁邊,碰杯時,酒杯應當低於領導的杯口,雙手舉杯,喝酒時,一飲而盡,表示對領導的敬意。


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