作者 / 愛笑的大光圈
大家好，我是一個定居在南寧的河池妹。愛吃愛玩，還愛攝影，經常會砸鍋賣鐵去旅遊。去年從日本深度自由行回來後，一直心癢癢想再去一次，因為那裡真的太美了。
不過，這就被閨蜜懟說：既然你那麼愛出去玩，那麼愛攝影，為什麼不好好拍拍南寧？作為一個南寧local，其實，一直以來我都沒有好好記錄過這座城市。
於是，第一站我選擇了去拍中山路。
中山路，是一條外地人一來南寧必去的美食街。一到傍晚，每個檔口都忙碌了起來，一輛小鐵皮車，拉著自家手藝的美食，呈現給中山路川流不息的人群。
就像北京簋街，西安回民街，長沙坡子街，武漢戶部巷......中山路夜市就是南寧的美食文化地標。那時去日本，我特地去大阪黑門市場一逛，因為那裡就是日本的“美食地標”，甚至跟南寧中山路有幾分類似。
身邊常常會聽到很多老南寧吐槽，“切，外地人才去中山路”。但是，不管怎樣還是有很多朋友時不時就會去中山路。愛笑想說，如果一直存在這樣的偏見，那你真的會錯過中山路很多真正好吃的美食！
下面，就讓愛笑教你正確逛中山路姿勢！
1｜茶大力
江湖中流傳已久的臺灣珍珠奶茶
茶大力位於中山路尾段，的老闆是臺灣人，他們家的臺灣珍珠奶茶味道是相當的醇正，必點招牌是黑嚕嚕奶茶，路過都要人手一杯。珍珠Q彈軟糯！吸一口就停不下來！
茶大力家還有1000ml的胖胖杯，不少吃貨慕名而來去挑戰它！一個人喝不完，和男朋友一起喝一杯也是相當有愛的！
2｜臺灣烤玉米
聽說是某臺灣女藝人的最愛
中山街很出名的臺灣烤玉米就開在茶大力隔壁，但是這一次讓我們撲了個空，聽說老闆每年這個時候都要回臺灣一段時間再返南寧。所以想吃小夥伴要過段時間再來吃了。
糯玉米一個個整齊的架在烤架上均勻旋轉，烤到皮微焦，刷上秘製的酸甜醬汁，撒上芝麻，嗯，超香！
3｜金記老牌正宗玉林風味
完全沒有基礎為什麼想起畫畫了？
粉絲們多次推薦的金記老牌正宗玉林風味，這次總算是吃到了！
雲吞果然不負眾望，雲吞皮又薄又滑，肉也是很脆很香，吃得出肉非常好。湯頭鮮美無比，撒上胡椒粉一起吃是最絕配的了！我把湯都喝光了.....
它的位置就在中山路主幹道上的六叔烤魚對面。
4｜老爹長沙臭豆腐
長沙人都說很正宗
老爹長沙臭豆腐絕對是一家用實力說話的臭豆腐，臭味剛好合適，最重要的是表皮酥脆，內嫩的黑豆腐，不是空心的，雖然沒有湯汁的浸泡。
臭豆腐偏湖南的口味，做法有點偏廣西的，撒上的醬料，依舊很入味，外皮酥脆，裡面的豆腐嫩滑可口，料里加了酸豆角和孜然，絕對可以算得上是正宗好吃的臭豆腐了。
5｜包記中山路老牌酸野
美女難過酸野攤
包記酸嘢就在中山路的路尾，一條路吃下來最後買點酸嘢解膩是最合適不過的了。
不止美女難過包記中山路酸野攤，小夥子被絆住了腳的也不少哦。他們家的酸嘢酸甜味合適，品類眾多，最愛的就是他們家的水果酸嘢，酸甜合適，辣椒粉提味，特別爽！
6｜復記老友滷菜
不好好賣粉，開始賣滷菜？
復記老友開始賣滷菜也相當有一段時間了，但是還是很多人都不知道。
沒想到,它賣起滷菜來也這麼666，滷豬腳，鴨下巴，鴨腎，鴨翅，滷蛋，鴨腿很多個品種，買了一個滷蛋一個滷豬腳，豬腳超大個才十塊錢，挺划算！很南寧味道的滷味了，愛吃滷菜的小夥伴值得來吃一下！
7｜範叔假嘍夾
從前當菜吃，現在當小吃
意外的在中山路發現賣假嘍夾的小攤子，平時都是在飯桌上見到，在這裡可以當小吃。
範叔專門炸假嘍夾，範叔老婆負責做假嘍，場面也是相當和諧了。撒上辣椒粉，剛炸好的假嘍葉很香脆，植物清香混合著肉香，微微辣，很不錯！
8｜南鐵蜜汁排骨
就好這一口甜
因為對於甜的肉食太過喜愛，每次去中山路必吃這家，也見證著它的價格越來越高，從最初的6塊到8塊，現在已經10塊錢一串了。
注意不管什麼時候去一定要吃他現烤的那種，如果是擺在爐子旁邊烤好很久的千萬別吃！
9｜王老臭紹興臭豆腐
入鄉隨俗做起了老友味？
老闆在傳統的臭豆腐製作經驗上結合本地特色，用酸筍混著臭豆腐一起煮，製作出這道特色“老友水煮臭豆腐”。
豆腐是黃燦燦的，吃起來挺嫩。雖然有些人覺得王老臭的老友臭豆腐很奇怪，但是愛吃的人還是相當多的！
10｜梁記牛雜
只知道蘭姐？不如再試試梁記
牛雜是南寧一大特色，所以其實南寧好吃的牛雜真的有很多家，每家都有每家的記憶點。
中山路這家鮮被人提起的梁記牛雜也很好吃，牛雜軟軟的很入味，醬汁很濃郁很香，非常合胃口。來個七八串牛雜一份青菜或者一份腐竹，就很滿足了。
圖源新浪微博@卷卷要喝熱牛奶
11｜蘇記酸辣粉
想吃正宗的酸辣粉，來這裡就對了
蘇記酸辣粉在中山路夜市開了有五年了，是一個很漂亮的成都美女開的（老闆娘人呢？）
據說酸辣粉的湯底是用的二十多種香料和大骨一起熬製的，所以湯底酸香麻辣中帶鮮甜。麻辣得剛剛好，不會很酸，但是很爽！
12｜鳳新海螺店
來這裡一定要吃南寧煮螺螄粉
算下來鳳新海螺店已經有三十多年的歷史了，老南寧都知道這家店，年輕人卻不一定都懂。
他們家的南寧煮螺螄粉是招牌，和柳州螺螄粉完全不是一個風格，味道醇厚，一碗粉值得嗦上半個小時。再點一份招牌炒花甲和幾碟越南炒螺，圓滿。
| 愛笑的大光圈 |
總結
去到每一個城市
一定要去當地的美食街逛逛
因為美食街代表著當地人的飲食習慣和生活態度
能更深入的瞭解這個城市的靈魂和味覺
即使作為一個本地人
有時候轉化一下自己角色
假裝自己是外地人
重新審視一下自己家鄉的美食街
會得到更多不同的體驗和味蕾享受
換個心情，生活更有趣
中山路作為每個外地人必來的小吃街
真的有著它的魅力所在
歷史悠久的中山路
時刻變著法的吸引著吃貨們前往！
中山路有很多還沒被挖掘出來的美食
也開了不少的新小吃店
找個時間拉上小夥伴
一起去一家一家吃吧！
來自愛笑的5毛錢的製圖
最後
告訴大家一件拉仇恨的事情
月底我又要去日本旅遊
啦啦啦啦啦
圖文 ▏愛笑的大光圈
主編 ▏大吃貨面面
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