溫州27歲一個女子一直以來過來著頓頓外賣的生活，然而就在上週她吃完外賣之後右上腹疼痛不已，隨後的兩天更是腹痛連連。於是趕緊去醫院診斷為急性胰腺炎。隨後在抽血的時候發現姑娘血漿成豬油色，血壓嚴重超標。醫生表示，如果不及時治療將會十分危險。經過兩次換血她終於脫離了危險。據瞭解，手術時抽出來的女子血液竟然是奶白色的血漿。
很多人都不解血漿應該是淡黃色的才對為何會是乳白色的。通過了解知道，女子不愛運動加上一日三餐都是外賣，同時還不喜歡吃蔬菜水果。最終導致了高血脂症胰腺炎。
外賣，幾乎成了現在都市人就餐的一個常態，各式各樣的訂餐軟件讓大家足不出戶，甚至連個電話都不用打就能輕鬆吃上一頓熱乎乎的“外賣”。隨著網上訂餐的普及，很多人一日三餐都是點外賣的。甚至有些人都不願意做飯了，開始依賴外賣了。外賣雖然比較方便，可以避免自己親自下廚的煩惱，但外賣存在這嚴重的安全隱患，偶爾吃吃還好，經常吃會導致不可估計的後果。
外賣存在哪些健康隱患
1、衛生條件差
在外賣平臺，很多時候都存在著網上“高大上”，網下“髒亂差”的問題。由於一些外賣平臺幾乎不對商家的營業執照等進行審核，外賣商家魚龍混雜，裡面還有著不少的黑作坊，他們提供的食物安全係數堪憂。另外，衛生條件更是個問題，吃飯拉肚子的現象想必很多人都有體會。
2、食物不營養
在外賣中，最受歡迎的是蓋澆飯，雖然口味誘人，卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣中常見的現象，除了油鹽過多，肉菜的配比也往往不合理，蔬菜量遠遠達不到人體所需。這些高油脂帶來的身體問題不可小覷，常吃會造成血管堵塞，引發高血脂、高血壓等疾病，而且腸胃也不易消化。
3、吃法不健康
我們在吃快餐的時候肯定是想圖個快捷，所以吃的時候都比較快，吃東西過快會增加腸胃消化的負擔，吸收也不好，這種吃飯方式並不健康，所以快節奏的生活會給身體帶來一些問題，現在如果不注意，以後疾病上身就痛苦了，所以為了身體健康著想，吃飯要細嚼慢嚥。
4. 食材不新鮮
其實很多的商家為了能夠節約成本都會選擇一些比較便宜的、快過期的食材。經常吃不新鮮的食材容易出現問題。而且有些商家甚至是一週才進貨一次，也就是說食材都儲存了好幾天，不過大部分都是隔天的。
5. 調料問題
相信大家經常看到所謂的地溝油啊、腳臭鹽等等新聞事件，那麼你知道嗎？你點的外賣可能也是這些地溝油腳臭鹽做成的。
那麼怎樣才能健康正確的飲食呢？
1.膳食纖維
天然食物中的膳食纖維，包括來自全穀物、豆類、蔬果的膳食纖維總和，能夠降低腸癌的危險。這些膳食纖維不僅能夠促進腸道的運動，而且還是腸道益生菌的“食糧”。
2.全穀物
常見的全穀物有燕麥、蕎麥、全小麥（包括全小麥碎粒、全麥粉等）、藜麥、大麥、小黑麥、高粱、小米、糙米（包括黑米、紅米等）、全粒玉米、籽粒莧等。常吃全穀物，對腸道健康很有好處。
3.茶葉
研究證明，綠茶中富含的微量元素硒有明顯的抗癌作用，天然富硒的蒿坪綠茶更是含有大量微量元素硒，它的含硒量比我國非富硒地區茶葉平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍。能夠抑制癌細胞生長，組斷癌細胞的能量供應，減輕抗癌的毒副作用。平時多喝可以提高身體素質，減少抗癌物質的出現，對腸的抗癌作用就更明顯了。
4.蔬菜和水果
蔬菜和水果的總量對腸癌風險有影響，在低於300克時，腸癌風險會上升，但果蔬重量超過700克時，再多吃就不再有更好的預防作用了。
其實最好的飲食是多吃家常飯，最好可以自己動手做做飯！
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