近一段時期，全國多地出現高溫、降雨、颱風等天氣。受高溫和降雨等影響，蔬菜的產量和質量普遍降低，供應量持續減少，加之運輸、存儲等損耗，蔬菜成本上升，市場價格上揚。農業農村部數據顯示，從7月6日開始，全國蔬菜價格連續7週上漲，後勢較猛。
8月10日開始的一週，農業農村部對全國286家產銷地批發市場19種蔬菜的價格監測顯示，黃瓜、芹菜、大蔥、大白菜和白蘿蔔價格環比漲幅較大，黃瓜漲幅最大，達到9.0%。
截至8月24日，山東壽光白菜、芹菜等菜的漲幅高的達到25%，低的在10%左右，黃瓜和茄子價格漲幅超過50%，西紅柿和洋蔥漲幅超過20%;像香菜的售價有超市達到25元甚至30元每斤，有網友曬出8月23日壽光香菜價格：39.90元/斤，比去年價格高了好幾番。
持續高溫多雨天氣，中藥材品種是否受到影響?又會有哪些品種受到影響?對未來價格走勢影響如何?
1. 白芷
8月17-19日，亳州及周邊地區出現暴雨天氣，大部分地區降雨量超過100毫米。不過大雨前，90%白芷已採挖完成，有少數從外地白芷，因照看不及被捂壞，大雨整體對白芷影響不大。
早在2018年3、4月，四川出現持續乾旱，在地白芷缺水，長勢緩慢，單產下降;7月中旬，四川暴雨頻發，降雨來勢兇猛，持續時間長，殃及涪江沿岸的川白芷，導致川白芷採挖工作嚴重受阻;7月中旬至8月期間產地時有降雨，新貨加工晾曬受阻。因此估計川白芷減產20%-30%。
最近幾年，川白芷完全被亳白芷逆襲，市場份額全面被亳白芷壓制，全國各大調料市場藥廠幾乎用亳白芷。
川白芷最近18年最高價格分別是2006年的18元，2010年的20元，而且堅挺時間很短、週期短、畝產高。若價格高，四川就擴大種植白芷，川白芷價格高，亳白芷就會迴流到四川，擠壓川白芷的市場份額，也是川白芷價格從2012年到現在還上不去的原因之一。
據瞭解，今年亳州市譙城區華佗鎮白芷產出量較去年減少50%以上，主要是由於去年種植期乾旱少雨，加上冬季冷的早，幼苗部分受凍，造成不少地塊出苗不齊或嚴重缺苗;白芷採挖時，白芷毒易使皮膚過敏，部分藥農不再種植白芷等原因。
河北、山東、河南等產地白芷產出量尚未了解，不過去年種植量是相對增加的。
近期，亳州地產白芷，鮮貨收購價高於去年，行情小幅上升;不過目前產地新貨供應量充足，貨源走動良好，整體行情表現可觀。
2. 白朮
亳州是全國白朮最大主產區，生長週期2年。白朮適合生長在涼爽的氣溫環境中，忌高溫多溼，忌重茬。隨著暴雨降臨亳州，隨後又連續幾日高溫，大雨對低窪排水不好的白朮種植地區影響較大，嚴重的出現黃葉、根莖腐爛現象;對地勢較高、排水較好的地區影響不大，對整體種植面積影響不大。
後期對白朮產量有沒有影響，還需要看這種現狀能不能得到有效控制，另外有無繼續高溫雨水等天氣。近兩年，白朮種植面積有所增加，而且庫存豐厚，故預計後市行情很難出現大幅度反彈上漲。
3. 川芎
進入8月份，四川彭州產地高溫持續，而且雨水較多，怕苓種受到影響，部分農戶提前採挖，因現離川芎栽種還有時日，且氣溫較高，故苓種採挖整理後都需進入冷庫，等待種植。
今年的壩苓種產量雖大，但前期的高溫多雨天氣，使壩苓種提前採收，由於苓種較嫩，入庫時間較長，導致部分苓種被凍爛，出庫後，遇高溫天氣發芽率受一定影響。
由於近幾年壩苓種的培育成功，致使今年上山育苓種的不多，所以山苓種的產量並不大。據產地商家介紹，今年苓種生長期延長，好貨不多，而且當地農戶多謹慎觀望，購買苓種不積極，市上苓種走銷不快。現當地山苓種價格在2.5元/斤，壩苓種1.5-2元/斤左右。反映出產區的調減信號。
川芎，四川產區市場貨源供應穩定，近日有商關注，貨源走動稍有好轉，行情暫時平穩，現當地川芎統貨價格在14.4-15.5元。
易受高溫多雨天氣影響品種，除了以上的白芷、白朮、川芎之外，還有旱半夏、天南星、荊芥、款冬花、延胡索等等品種，之所以怕高溫多雨，主要是容易造成爛根、死苗，或者影響採收期和晾曬不及等原因。
PS：點擊下列的“瞭解更多”，即可進入康美中藥網官網，查詢中藥材價格漲跌、行情趨勢、市場分析等。如果您對以上文章觀點有疑問，歡迎留言。
閱讀更多 康美中藥材價格指數 的文章
