山西最好吃的梨在哪裡?

荔枝大人V


最好吃的梨莫過於隰縣的玉露香梨了吧。



約美麗春光,臨祥和隰縣,

雙眸發亮金梨色;

品清佳山水,醉厚重人文,

滿口回甘玉露香。

這樣一首小詩讀得人口水直流,想立馬來一個玉露香梨啊。那讓我們一起來看看這個梨有多厲害吧。



隰縣位於臨汾市西北部,呂梁山南端,這裡天朗水清,生態優美,是林業部和農業部命名的“中國金梨之鄉”、“中國酥梨之鄉”,這裡盛產玉露香梨,是由山西農科院兩代科學家經過半個世紀的研究,培育出來的真真正正中國創造的一個新品種。



以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成,玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點,榮獲2008年北京奧運會指定供應水果稱號;2013年在第十一屆中華名梨·全國梨王擂臺賽中獲“中國梨王”稱號。


太原晚報


個人覺得山西高平的黃梨最好吃,高平素有“梨鄉”之稱。高平的黃梨個大、味濃、味香、香甜適口,各種維生素、礦物質含量高,水份大。高平黃梨的含糖量很高,含糖量可達9.98%,酸量0.23%,屬於中上品質。在山西有一款梨汁飲料,夏普賽爾,當年在山西時是我的最愛,原料就是高平黃梨。


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