近日，家住蘇州的吳女士和女兒，誤將水仙葉當大蒜葉食用，引起食物中毒。
西安交大一附院重症醫學科主任醫師石秦東教授說，水仙是石蒜科，屬多年生草本植物。全草有毒，鱗莖毒性較大。誤食後，容易出現嘔吐、腹痛、出冷汗、體溫上升、昏睡、虛脫等症狀，嚴重者會危及生命。
石秦東介紹，還有以下花卉誤食後會引起中毒：
夾竹桃
夾竹桃，全株有毒，葉及莖皮有劇毒。誤食後出現噁心、嘔吐、昏睡、心率改變等症狀。
花葉萬年青
花葉萬年青，全株有毒，莖毒性最大，其次是葉柄和葉。該植物為天南星科最毒的植物。中毒症狀：其汁液與皮膚接觸時引起瘙癢和皮炎;吞下一小塊莖，則口喉極端刺痛，並導致聲帶麻痺。還有唇舌表皮的燒傷、水腫、大量流涎，影響吞嚥和呼吸。
蓖麻
蓖麻，是大戟科蓖麻，屬一年生或多年生草本植物，全株有毒，種子毒性大。兒童吃3—4粒，成人吃20粒可中毒死亡。誤食症狀：一般輕度中毒者半天后表現衰弱無力，重者有噁心、腹痛、吐瀉、體溫升高、呼吸加快、四肢抽搐、痙攣、昏迷死亡。
此外，八仙花(繡球)、毛地黃(洋地黃)、藤蘿(紫藤)、火鶴花(花燭)、一品紅、虞美人等都是常見有毒花卉植物。
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