梭子蟹開捕一月來，
產量比去年同期明顯增加，
但價格卻不降反升， （據9月3日《舟山晚報》報道）。
吃貨們表示有失望！
那麼，
問題來了！
梭子蟹什麼時候有過白菜價？
“菜賤傷農、菜貴傷民”是難有贏家的兩個極端，穩定的菜價才有利於市場繁榮、各方共贏。梭子蟹中包含著漁民的勞動力成本以及柴油等物質成本，哪能賤如白菜？
開捕以來的蟹價（統購價格）基本控制在每公斤40至80元，應該是買賣雙方都能接受的“公道價”，這也是市場這隻看不見的手調控的結果。
事實上，梭子蟹從來就
沒有賣過白菜價！
當然，往年蟹發旺季的 “白菜價”也只是一種相對便宜的說法，且只能說明當時的市場太過逼仄，不能完全體現價格與價值的一致性。梭子蟹集中上市，成活期又相當短暫，在物流欠發達的情況下多半隻能在本地傾銷，於是就出現了“吃貨笑、漁民愁”的兩極表情。梭子蟹若賣“白菜價”，漁民豐產不豐收，捕撈生產也就不可持續，弄不好還會衍生出非法捕撈的“惡補”現象，最終誰也笑不起來。
梭子蟹面向大市場，是好事！
今年的梭子蟹多而不賤，總體看來，還是網絡銷售捧高了蟹價。據不完全統計，梭子蟹開捕後20天，我市在網上銷售梭子蟹超過10萬公斤，快遞發貨約10萬單，網絡銷售額達1200餘萬元。
“
另據天貓平臺的數據統計，在天貓銷售的梭子蟹主要來自浙江舟山、象山以及江蘇連雲港，其中舟山梭子蟹佔到八成比例。網絡銷售幾年前就已起步，但只是小試牛刀，今年出現了多家電商龍頭企業同時捧場的火爆局面，出現梭子蟹旺市也就不足為奇。
”
商品的價格是供求關係決定的，供大於求時價格下跌，供不應求時價格上揚。這個道理，老百姓一句話就能概括：物以稀為貴。同樣數量的梭子蟹，集中在本地銷售會供大於求，而稀釋到江浙滬乃至全國市場，立馬就會供不應求，這說明稀缺性也是個相對的概念，並且可以人為“製造”。
觀察者說
舟山更多特產可否學學“梭子蟹”？
梭子蟹“爬”向全國市場，既靠網絡營銷幫忙，又靠保鮮技術護航，使得原本就“天生麗質”的皇帝女兒終於不愁嫁。梭子蟹告別“白菜價”，這在一切皆有可能的互聯網時代算不上傳奇，而只要精心複製，其他的舟山海鮮乃至各種名優農產品，應該同樣可以產銷兩旺。果真如此，陷入賣難困境的就該自然淘汰了，因為優勝劣汰是無法改變的市場法則。
你覺得這一說法有道理嗎？
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