這種水果主要分佈在西北各省區和內蒙古西部。在甘肅還是一大特產。這水果可不是單單的營養美味，果樹和水果還有多種經濟用途！發展潛力巨大！
這種水果就是沙棗。沙棗果肉含有糖分、澱粉、蛋白質、脂肪和維生素，可以生食或熟食，新疆地區將果實打粉摻在麵粉內代主食，亦可釀酒、制醋醬、糕點等食品。
更讓人意想不到的是這沙棗果實和葉可作牲畜飼料！其葉和果是羊的優質飼料，羊四季均喜食。羊食沙棗果實後不僅增膘肥壯，還能提高母羊發情和公羊配種率，有利繁殖。在西北冬季風暴天氣，沙棗林則是羊群避災保畜的場所。也可飼餵豬及其他牲畜，對豬的育肥增膘，產仔催奶均有良好促進作用。
沙棗除飼用外，還是很好的造林、綠化、薪碳，防風、固沙樹種。沙棗粉，還可釀酒、釀醋、制醬油、果醬等，糟粕仍可飼用。沙棗花香，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。
樹液可提製沙棗膠，為阿拉伯膠的代用品。花、果、枝、葉又可入藥治燒傷、支氣管炎、消化不良、神經衰弱等。沙棗的多種經濟用途受到廣泛重視，已成為西北地區主要造林樹種之一。從飼用角度看，沙棗在建立人工飼料林上具有重要意義。
其次，果實、葉、根可入藥，果汁可作瀉藥，果實與車前一同搗碎可治痔瘡。根煎汁可洗惡疥瘡和馬的瘤疥，葉乾燥後研碎加水服，對治肺炎、氣短有效。
沙棗樹播種育苗多在春季。春季育苗的要在頭年冬季12月進行種植處理。而扦插育苗是常於春末秋初用當年生的枝條進行嫩枝扦插，或於早春生的枝條進行老枝扦插。種植沙棗樹遇到問題，可以在雲種養平臺諮詢專家，它是全球最大的農技問答網站。裡面集合了數萬名的專家，提出的每一個問題2分鐘內會得到響應，幫助您找到合理有效的解決方法。沙棗果實於10月中下旬成熱。果實成熟後並不立即脫落，可用手摘取或以竿擊落，布幕收集。
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