設計|小型咖啡館設計參考,店小沒關係,重要是如何設計!

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高顏值小型咖啡館設計參考,座標 ,蘇州老城區

咖啡館位於蘇州老城區十全街中段,距離著名的滄浪亭和網師園也不過數百米之遙。

優質的地理位置給小店帶來大量客流,但如何清晰描繪全新的咖啡館和老街之間的對話關係將成為重要的挑戰。

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咖啡館的入口正好位於一段建築簷廊之下,因而如何使它成為抓人眼球的亮點異常重要。我們設置了一扇可摺疊開啟的窗扇,沿窗臺的客人可以裡外對坐,社交很容易發生在此。

▼可摺疊開啟的窗扇讓沿窗臺的客人可以裡外對坐

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當人們選擇撫窗而座觀賞外景時,他們內心裡渴望被觀賞的社交傾向也被激活了。咖啡的香氣主動向街道瀰漫,讓來客都願意加入這個空間。

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店內佈置

有私密的卡座、線性的長凳和摺疊窗下的散座三種座位類型。所有的座席和吧檯呈U字形圍繞佈局,手衝分享臺在正中央。

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所有有礙視線的設備都靠牆擺放,讓吧檯正面完全開放。

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這樣佈局的好處是,來客既可以即時觀看咖啡師的技藝表演,又能欣賞咖啡機充滿機械美學的操作面。此時,操作檯不再是咖啡製作的後臺,而更像是咖啡師和來客對話的舞臺。

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作為咖啡師和烘焙師,店主曾經長期居住在墨爾本,他一直希望能將這種街巷咖啡文化以某種方式介入蘇州人的日常生活,猶如一枚嵌入城市的補丁,把咖啡習慣植入人們的生活。

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所以,他很希望設計上能更多地體現參與感。

店小沒關係,重要是如何設計 !

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