suhuanxiong
自制菠蘿軟包
準備食材：麵粉200克、酵母3克、牛奶一袋、糖2勺、雞蛋一個、奶粉20克、黃油15克。
把以上食材放在一起把麵糰和麵稍微的麵糰，揉好的麵糰使勁摔打或者放入麵包機中充分攪拌，以拉開有薄薄的透明膜即可。發酵好的麵糰稍揉排氣，分成一個個小分，包入自制的菠蘿醬，封好口後備用繼續發酵20分鐘。製作好的麵包上面刷一層雞蛋液，放在烤箱中170度溫度烤制20分鐘即可。
蒸燕麥包
準備食材：燕麥粉200克、橄欖油10克、去核紅棗80克、酵母3克、無鋁泡打粉3克。將去核的紅棗另一袋牛奶放在料理機中打成糊即可，再放入植物油10克、雞蛋、酵母，充分攪拌一下，攪拌好的麵糊放入無鋁泡打粉。因為泡打粉遇水容易失活，所以不宜長時間攪拌。鍋中放入適量的開水，打燕麥紅棗糊上鍋蒸制即可，大火轉至中小火蒸30分鐘即可。再搭配香甜可口的芒果醬即可。
對於麵包的選擇為什麼我會選擇自己來製作呢？因為自己來製作烘焙麵包，能避免更多糖、添加劑等食材的攝入量，完全的無添加，而且不愛吃糖的人群可以用少量的果醬來搭配食用。大家可對比一下，家庭裡製作 的麵包放幾天就變硬了，而超市的放幾天還是那麼鬆軟可口。尤其是家裡有小朋友長期食用色素等，對小朋友的智力和認知力都不利。
八鮮過海
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唐河小哥
今天給大家介紹個蜂蜜小麵包配方，我特別喜歡這個麵包，如果你也喜歡別忘了，點贊。轉發。評論。關注
蜂蜜小麵包配方
麵包粉2.4斤，低筋粉一斤。酵母18克，麵包改良劑10克，泡打粉20克，糖三兩，雞蛋三個，鹽十克，黃奶油七十克，水750克左右
裝飾～蜂蜜，砂糖，芝麻，
配料～色拉油500克左右
製作過程～把麵包粉，低筋粉。酵母。泡打粉，改良劑，糖。雞蛋放一起攪勻加入水和成麵糰然後加入鹽和黃油揉勻，然後壓成大片捲起來，下劑子（50克）揉成長條，用擀麵杖擀成片然後捲起來在從中間切開，放入烤盤醒發2.5倍大然後在烤盤空出的地方倒入色拉油，然後用上火180下火200的溫度烤制17分鐘左右，拿出來底部刷蜂蜜沾芝麻和冰糖即可
這個是做法圖
