五糧液與一位歷史名人有一段佳話，他就是宋代詩人、大書法家黃庭堅。
相傳，黃庭堅京城貶職後居戎州，現宜賓市。他對戎州名酒“姚子雪曲”十分喜愛，讚不絕口。稱此酒：杯色增玉、白雲生谷、清而不薄、厚而不濁、甘而不噦、辛而不蟄。因而成為有名的飲酒君子、大詩人。姚子雪曲是由戎州紳士姚君玉私家糟房取“安樂泉”之水所釀。“安樂泉”水淨、清爽甘冽，味美、沁人肺脾。古曰：上天若愛酒，天上有酒仙：大地若愛酒、地上有酒泉。戎州的“安樂泉”就在當今五糧液集團公司生產區內。“姚子雪曲”也就是現在的五糧液，而五糧液這個得名卻是在黃庭堅之後的九百多年，話說話說公元1909年的一天，宜賓城馬掌街秀才雷東垣邀請社會名流舉辦家宴。
席間，捧出一罈用五種糧食釀造的美酒，壇封一開頓時滿屋飄香，賓客飲之，交口稱讚。這就是當時被上層人士稱之為“姚子雪曲”、市井平民叫做“雜糧酒”的五穀佳釀。在眾人的一片喝彩聲中，舉人楊惠泉細品其味、靜觀其色，暢飲感嘆道：如此佳釀名為“姚子雪曲”似嫌高寡，稱“雜糧酒”實屬不雅，此酒集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液。眾人聞之，拍案叫絕，獨具特色的“五糧液”從此得名。
為了銘記這位“五糧液”的譽名人，五糧液集團特在廠內“酒文化博物館”和世紀廣場立漢白玉塑像，他就是第一位稱謂“五糧液”的人“楊惠泉”。塑像為什麼只有生辰的開始、沒有離去的歲月，這就是五糧液人敬奉先人，尊崇智慧的難捨情懷。
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