最近看《中餐廳》 ,總有一種走錯片場的感覺
前一秒還在嬉戲打鬧
後一秒卻發現似曾相識
猛的想起小燕子和五阿哥
想當年小燕子生氣的時候
五阿哥永遠都追不上!
二十多年了,永琪終於追上了小燕子
開心到模糊~
開播五期
最讓我向往的便是鹽酥雞!
紅燒肉!
肉食動物彆著急
洛陽8大吃肉聖地
品味新疆
整體裝修風格都頗具新疆民族特色,多處佈滿當地傳統壁畫,西域風情異常濃厚!
特色的架子肉、紅柳烤肉、手抓羊肉、饢包肉、丁丁炒麵、炒拉條,全部是用的新疆的原材料。新疆的羊肉是很有名氣的,紅柳烤肉羊肉肥美卻沒有羊羶味兒,烤肉串中夾帶的肥羊脂,入口即化,香味濃郁,唇齒留香。
架子肉經過醃製放入爐坑中燒烤,剛出爐的架子肉色澤金黃,肉香四溢,讓人垂涎欲滴。風味囊炒肉,饢切成塊狀,過油炸了一下,配著薄薄的羊肉片和綠豆芽再炒一下,做到了饢酥肉嫩,非常獨特。
◎ 人均:45元
◎ 地址:濱河南路東方今典水晶七號樓下
梁山烤肉
這家店裝修很有水滸好漢的風格。烤肉是用木炭烤的,自己動手,豐衣足食。
肉是用大籤子穿的,醃的入味。必點就是烤牛肉和羊肉,肉質很嫩,撒點孜然上去,一口擼一串不過癮啊!甩外面小攤上的羊肉串幾條街!
相比之下古法秘製烤腸就比較一般,香料味道太。五花肉切很厚,烤透後偏鹹一些,包生菜吃很不錯。總之是一家適合跟朋友一起大口喝酒、大口吃肉的特色烤肉店。
◎ 人均:65元
◎ 地址:長興街與翠雲路交叉口西南角
爐小哥烤肉
店面的裝修風格是韓式燒烤夜店風。他家的菜品主要就是烤肉啦,另外還有年糕火鍋。
每個臺位上都有獨立的抽風系統,店內基本上聞不到烤肉油煙味。每張桌子上都是烤肉和涮鍋結合,烤肉都是切好以後,現選現稱的,新鮮看得見。
吃完烤肉,旁邊的泡菜火鍋就閃亮登場,酸爽可口,特別解膩,吃完以後,再來個菌菇拼盤,可烤可涮,美滋滋,最後再來一份芝士炒飯,完美。推薦他家的綠色田園卷,吃起來很清爽呢!
◎ 人均:67元
◎ 地址:建業凱旋廣場7樓東
大吉利潮汕牛肉火鍋
洛陽潮汕牛肉鍋的店挺多的,不過這家真的是超級正宗,主打現切牛肉。
每份肉肉上都有標示涮鍋的時間,推薦吊龍伴、脖仁、五花趾、 匙仁等,肥瘦不一,鮮嫩柔韌。
牛肉很新鮮,下鍋不到三十秒就熟了,每份肉上面都有標示。手打牛肉丸,下鍋後十幾秒時間就能入口,肉丸,肉筋滑嫩弾牙!鍋底是正宗牛骨鍋,湯香味濃,吃肉之前記得先喝碗湯!
◎ 人均:76元
◎ 地址:九都路與王城大道交口西100米(歐亞達家居底商)
蒙古君王烤肉
是一家老店,店面不大,生意很好。據說他們家的烤羊肉原材料都是從內蒙古採購的羔羊肉。
羊肉是現炒的,拌上洋蔥豆芽青椒絲只要蘸醬裹著口袋餅就可以吃了。經典的雞蛋愛豆腐,軟嫩可口,吃這道菜要快吃,不然過了火候就不好吃了。另外店裡還有很多店家精心調製的素食菜品,也很值得一嘗。
◎ 人均:42元
◎ 地址 :武漢路與漢陽路交叉口往西30米
牛莂特炭火烤肉
木桌木椅象鼻式吸菸機,簡單大方,乾淨衛生。
菜品很新鮮,品種豐富,上菜快,調料很地道很全。
五花肉必點,肥瘦相間厚薄均勻的肉片放在烤盤上,滋啦滋啦的聲音,聽起來就讓人口水直流,蘸上調料咬一口,脆脆香香,油脂豐富,口感超棒! 也可以要一份生菜蘸上辣醬將肉裹在裡面,咬一口更是不一樣的享受。
◎ 人均:50元
◎ 地址:嵩山路嵩苑小區門口北行30米路東
額爾敦傳統涮
各種少數民族的小飾品點綴著整個餐廳,滿滿的蒙古風情。蒙古包也是在這裡向顧客敞開了胸懷,令人嚮往不已。
餐廳以傳統涮為主,額爾敦傳統涮保留原汁原味的湯汁,琺琅火鍋也是高顏值,很漂亮的。濃稠香甜的芝麻醬,空運的新鮮牛羊肉品,每盤份量都是十足的,羊上腦涮制後羊肉滑嫩無比,味道好吃,手切羊肉大片大片的好過癮。
羊肉串是店裡的必點菜品,一串足足有50克,肉粒很、肉質很嫩,入口不僅有肉香還混合著孜然味兒,再配上他家自己釀製的啤酒,完美了!!
◎ 人均:72元
◎ 地址:中州中路與定鼎路交叉口東200米路北
黑毛和牛燒肉酒場
裝修風格像是千與千尋裡的世界,輝煌又絢麗。菜單做的很精緻,全程都有美女店員幫忙烤肉剪肉,包括烤肉也是烤完一道就會更換烤網,很貼心。
牛肉剛放上烤爐就不停的冒出香氣,牛肉肉質和厚度剛好,正反烤制過後,肉心鎖住肉汁,外焦裡嫩。燒肉大隊長除了貴,沒毛病。
又大又厚的一塊肉,剛放上烤盤就不停的冒出香氣,滋滋的聲音不斷刺激著味蕾。店內肉肉的種類很多,比較推薦罐醃牛小排、厚切牛舌和霜降三斤肉。還有烤肉必選的豬五花,簡直香到流油!
◎ 人均:170元
◎ 地址:麗新路與遼寧路交叉口向北100米路東(青少年宮內)
盆友們夏天已經過去,
秋天就該貼秋膘啊!
大口嚼肉大口喝酒燥起來!
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