說起深圳，很多人都去過不止一次，近2000公里的距離在現在來說已經完全不算遙遠。然而，我們到了深圳除了高速的現代化，我們還能怎樣滿足自我的需求，尤其是我們的味蕾呢？早茶、海鮮、西餐？到底要吃哪樣才好才正宗？
這次有幸受邀參加@蠔爺 的 蠔門九式 的“稻田蠔宴”美食之旅，當然，同行的還有全國各地的美食旅遊大咖，這次@董克平 老師也是發起人之一。對於“稻田蠔宴”的期待也是從初始一直碎碎唸了一個月。
“稻田蠔宴”並非在深圳，而是選在了汕尾市海豐縣的郊區，稻田中，水塘邊。冬日的廣東，陽光和睦，微風習習，十八九度的氣溫，在戶外吃個蠔宴是最美不過。聞著稻穗香，聽著客家漁歌，品著美酒，吃著蠔宴，人生美事也不過如此。
蠔宴，顧名思義，整個宴席的主打菜都是以“蠔”而作。尤為推薦“墨脯土豬土雞蠔煲”，這是汕尾本地菜的昇華，輔以“蠔”味提鮮，豬肉、雞肉、蠔幹燜於一個沙煲之中，肉香、蠔香相得益彰，迎風吹來撲鼻的香氣，讓人慾罷不能。
“煎金蠔皇”，也是稻田蠔宴的重頭菜。利用半乾的金蠔幹，煎炸至金黃，吃起來口感飽滿多汁，香味醇厚，雖略有點飽膩感，但是喝上一口陳年美酒，酒香與蠔香在口腔中混合再揮發的感覺，沒有幾樣美食能夠達到。
美味在不斷地呈上，味蕾的滿足感大過於飽足感。
用餐之夕陽垂落，伴著餘暉點起篝火，一群人在稻田中載歌載舞，把酒言歡。還有我們這些好“攝”之徒，難捨夕陽最後的美豔，拍拍拍，留下著旅途中的美好。
我們的旅程，還在繼續，美味從未停歇！如果你沒有時間來到稻田，品味稻田蠔宴，蠔門九式也有同樣的菜碼在深圳的海上世界店等候你的到來。
另有，鉑金蠔乾和金蠔臘伴手禮線上有售
搜索微店：蠔爺微店
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