春節期間潮州的文娛活動甚多，有舞龍、舞獅、潮劇表演等，其中舞獅 和潮州大鑼鼓，最為受歡迎！
潮汕獅舞有兩種：一種是“文獅”，一種是“武獅”。
“文獅”由兩個人分別戴上面具扮成笑容可掬的“土地公”、“土地婆”，手執葵扇，引大獅邊舞邊走路，獅子也不斷抖鬃、打滾。每遇有人在門前燃放鞭炮，舞獅隊就得停止行進，向主人拜年。（有點像廣佛地區的舞獅，少了些踩樁，應該是同宗同源吧，哈哈）
“武獅”拜年對象是當地有名望的人家和大商行。當獅隊一到，主人便點燃鞭炮，此時鑼鼓齊鳴，獅隊表演翻滾、騰轉、跌撲等動作。最精彩的要算主人給獅子賞紅包。舞至高潮處，主人便從二三層樓的樓口懸空掛下紅包。舞獅隊便在主人協助下，用大凳小凳一直疊到紅包底下。獅子在鑼鼓聲中，從容沉著爬上一隻只桌子，攀上最高層，再縱身張開嘴巴把紅包取下來。圍觀者終於爆發了掌聲和喝彩聲。獅子頷首垂腰四方作揖向人們祝福。（應該屬“採青”範疇）
潮州大鑼鼓的遊藝隊伍常以旌旗開道，扛在肩上的旗叫“標”，用帶尾的青竹做旗杆，杆首掛著吉祥物，扛標的多為女青年。扛（騎）標姑娘盛裝飾扮，婀娜多姿。隨後是細心打扮的金童玉女，肩挑花籃、八寶吉祥擔，給人們帶來了祥瑞。還有娃娃們扮戲人，表演一些傳統潮劇片斷。龐大的先導過後，是連綿不絕的鑼鼓樂隊。潮州大鑼鼓的表演形式十分靈活，在行進中演奏的叫“長行套”，曲目多以進行曲為主。如果在固定場地擺架演奏，便叫“牌子套”。大型演出，樂隊往往有百人之眾，氣勢磅礴。
春節期間有潮州大鑼鼓隊，演奏潮州音樂，走街串巷，巡迴遊行，潮俗稱之為“遊大鑼鼓”。潮州大鑼鼓是以打擊樂為主，大鼓為中心，嗩吶為領奏的大型合奏形式。鼓手既是樂隊主奏，又是樂隊指揮。鼓手槌擊鼓心、鼓邊、鼓沿，採取響擊、悶擊、重擊、輕擊以及節奏變化，手槌加花等手法，指揮著樂隊的演奏。
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