大排檔花生毛豆爲何放不壞?專家:添加了「吊白塊」

大排檔花生毛豆為何放不壞?專家:添加了“吊白塊”

天氣一熱,很多人喜歡吃大排檔。但為什麼家裡煮的花生毛豆容易壞,大排檔上賣的可以放幾天都沒事?調查得知,讓毛豆不壞的秘訣竟是添加了“吊白塊”,可以七八天不壞。專家稱,“吊白塊”會分解出甲醛,食用起來要當心。(@時間視頻)


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