藜麥可是最近全世界都大大流行的超級食物,無數超模和明星的食譜裡都有這樣神奇食物。這是因為
它不但營養豐富,而且口感Q彈,易於消化,實在太適合寶寶們。這次小益君給大家推薦的這款美食,是大小寶寶都會喜歡的藜麥南瓜濃湯,3樣材料,沒有調味也一樣香甜美味。趕緊做起來吧!
藜麥 50-60克(煮熟約100克)/ 南瓜 500克/ 紐麥福全脂純牛奶300ML
1 藜麥倒入煮開的水中,中火煮約15分鐘至熟。
2 煮熟後的藜麥控幹水分待用,可以一次多煮一點冷凍或者冷藏保存。
3 快速微波南瓜大法:南瓜約500克去皮,包上可微波的耐熱保鮮膜。
4 微波爐高火(700W左右),大約5分鐘就熟軟了。(如果南瓜少就減時間,多就增加時間;同樣的如果微波瓦數低也要增加時間哦!)
5 將熟南瓜、熟藜麥、和牛奶一起倒入料理機。
6 打成細膩的糊狀就OK。
吃的時候還可以加入少許煮好的藜麥,能帶來QQ的咀嚼感,能鍛鍊寶貝的牙齒。
啊, 開始喝湯了!
這個食譜中,三種食材的比例可以不用那麼的準確,如果想吃濃稠香甜一些的,就可以多放一些南瓜;如果想要湯水多一點,就增加紐麥福全脂純牛奶的分量。
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