立秋,這樣進補,男子精氣旺,女子氣血足!

立秋,這樣進補,男子精氣旺,女子氣血足!

夏無病三分虛,人體由於夏天出汗,所以都是三分虛,靠什麼恢復體力?秋季,是最好的進補期。但是,秋季進補之前重要的是先調理脾胃。如果能有針對性地吃,就能像吃了感冒、痤瘡、胃痛、便秘、腹瀉的“免疫藥”一樣,讓你健康、輕鬆地邁進秋天的大門。

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先調脾胃後進補

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要促進脾胃功能的恢復,使體內的溼熱之邪排出,以下三類人要格外注意:

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脾虛者:吃點粥

表現:食少腹脹、食慾不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃

食補:茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米,健脾和胃。食粥能和胃、補脾、潤燥,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。

2

胃火旺者:吃點苦

表現:平素嗜食辛辣、油膩之品的人,日久易化熱生火,積熱於腸胃,表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。

食補:適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,清洩胃中之火。

3

老人及兒童:吃點山楂

表現:由於消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現為食慾不振或食後腹脹。

食補:適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。

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少吃西瓜多吃豆

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西瓜是很好的清熱消暑水果,適合夏季食用,可立秋後,經過一個暑熱的長夏,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人大多脾胃虛寒,要少吃西瓜等過於寒涼的水果,以免傷及脾胃,引起腹瀉。

豆類多具有健脾利溼的功能,正合立秋節氣之用。可以多喝些三豆湯:

綠豆:清熱解暑;

紅小豆:清熱利溼;

黑豆:健脾補腎。

三豆湯不僅能清熱解毒,還有健脾利溼的功效。

3

少吃辛辣多潤肺

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注意要少吃辣椒、生薑等辛辣食物,燒烤也要少吃。所謂一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。入秋後氣候逐漸乾燥,如果再吃辛辣的生薑,對養肺不利。

可以多吃一些蓮藕、荸薺,既能生吃又能熟吃,有養陰潤燥,生津止渴的作用。

百合除了解燥潤肺,還有止咳的作用;銀耳對老年慢性支氣管炎也有一定療效。

百合銀耳的特點是“百搭”,可以熬粥、做羹,和蓮子、大棗、枸杞等搭配使用,如銀耳蓮子羹、百合大棗粥等,還可以自己搭配,做成百合銀耳羹,潤燥的效果更是強強聯手了。

4

立秋後睡眠時間需要調整

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夏天日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易感到疲勞。充足的睡眠,可使大腦和身體各系統都得到放鬆,既利於工作和學習,也是預防中暑的措施。

夏天晚上睡覺最好不要超過23時,入秋後最好不要超過22時30分。因為,人們體內的陰陽本來是很平衡的,白天勞累對身體的損傷都需要在晚上的睡眠中進行自我修復,比如一些小毛病就自我恢復了。

如果晚上睡眠沒有保證,導致人體的免疫機制被打亂,小病得不到修復,就會變成大病。因此,年輕人每天晚上至少要保證7小時的睡眠,老年人最少要6小時。

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夜裡最好不開空調

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立秋後,辦公室的空調照舊,但人們在享受清風涼意的同時,也容易患上空調病,尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。

立秋以後,早晚天氣偏涼,空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除溼。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。

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運動最好在下午

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不少人喜歡早上到公園鍛鍊,專家表示,立秋以後,早晚氣溫較低,老年人過早參加鍛鍊,對身體健康並不利。

入秋之後,大家可選擇下午進行鍛鍊,此時氣溫較高,人的運動中樞神經較活躍,此時適當鍛鍊對人體健康十分有益。

可以選擇快走、慢跑、游泳等運動方式,每天運動時間在1小時左右為佳。

另外,由夏入秋,人們在精神情緒上也會有變化,有的人會生悶氣,導致陰陽失衡,吃不飽睡不好。專家說,從臨床經驗看,生“季節病”的女性比男性多,因為女性易受感情因素影響。

專家表示,大家要積極調整情緒,保持平常心,可外出旅遊、交友來愉悅身心。

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立秋適宜食用的四種菜

菠菜

預防口腔潰瘍

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都說要暗送“秋菠“,秋天的菠菜的確很養生!

進入秋天以後,氣候會逐漸開始變的乾燥,主要的氣候特點為風乾物燥!多食用綠色蔬菜,有助於身體補充水分,尤其是菠菜含有豐富的核黃素,能有效的預防口角潰瘍、皮炎等病症。

西蘭花

預防感冒

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春秋兩季是感冒多發的季節!多補充維生素C則可以增強身體抵抗力,預防感冒。菜花維生素C的含量較高,尤其是西蘭花,營養素的含量比同屬於十字花科的白菜花高出很多,適合秋季多食用。

芹菜

鎮定神志

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芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用,有助於促進睡眠。

絲瓜

通經絡、行血脈

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中醫認為,絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效,立秋時節可以適當的食用,但要注意不要過食!《滇南本草》中記載其:不宜多食,損命門相火,令人倒陽不舉。

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立秋適宜喝的養生湯

雪梨百合汁

清熱潤燥

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材料:雪梨1個,百合30克,杏仁10克,冰糖

做法:將雪梨洗淨,去皮、核,切成小塊;百合、杏仁洗淨。雪梨、百合、杏仁一起放鍋中,加水煮沸,放入冰糖,燉40分鐘即成。

功效:百合和梨本來就是止咳潤肺的好東西,二者一同食用更是清熱潤燥,具有很好的保健作用,尤其是對經常乾咳的人。

大麥芽煮湯

理氣健脾

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材料:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,生薑5片,豬瘦肉200克

做法:大麥芽、陳皮洗淨,冬瓜去皮洗淨,切塊;豬瘦肉洗淨,切小塊,生薑5片,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小時。

功效:清熱消暑、理氣健脾。

陳皮冬瓜二豆粥

健脾祛溼消暑

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材料:冬瓜250克,陳皮5克,扁豆30克,黑豆30克

做法:將冬瓜洗淨去皮切片,與洗淨的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中,加適量清水,用小火煮至二豆熟爛,調入精鹽即成。

功效:健脾祛溼消暑。

苓術荷葉粥

健脾和胃

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材料:茯苓15克,懷山30克,白朮15克,砂仁5克,荷葉1張(或幹品30克)剪碎,粳米200克

做法:將茯苓、懷山、白朮、砂仁、荷葉洗淨,加適量水,先浸泡30分鐘,大火煮沸後小火熬煮30分鐘,去渣留汁,與淘洗乾淨的粳米一起放入砂鍋內,加適量清水,小火熬煮成粥。

功效:健脾和胃、祛溼解暑。


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