收好!沖泡小青柑的「神器」,全都在這裡了!

當下的茶界,最火熱的莫過於新會小青柑了。好物語7月底向大家推薦了“敘賓亭”的頭採小青柑,有粉絲購買後在後臺留言:“沖泡小青柑,用什麼茶具好呢?”這個問題問得很好。雖然好物君覺得沖泡小青柑不像其他茶那樣講究,它外形小巧玲瓏,沖泡時不必算拿份量,一泡一顆放到容器就可以了,反正怎麼方便怎麼來,用你習慣的喜歡的茶具便可——

但好馬配好鞍,好茶配好碗。如果有好玩、漂亮的器具,就更能讓我們體驗到喝茶的樂趣了。喝茶也喝得更有味道點~

那麼,今天好物君就來跟大家分享一下,工作室的小夥伴們平常喜歡用什麼器皿衝喝小青柑。

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如果想要看到茶色,易於控制濃淡,透明的玻璃壺、玻璃杯是個不錯的選擇。

這種大肚壺該最是簡單直接了,把小青柑放到內膽中,倒熱水,出湯,再搭配一個玻璃杯就可以喝啦~

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要說顏值高一點的,我更喜歡下面這個側把煮茶壺。這種壺可以直接用水沖泡小青柑;也可以放到電陶爐上燒水去煮,那樣柑果更易出味。

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比起大肚壺來也更精緻,木質的手柄極具懷舊感,握著的感覺很舒服。

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最重要的是,壺能傳達出超越小青柑本身的趣味和審美愉悅,特別是沖泡紅茶柑的茶湯,看著超美滴~

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喝小青柑的茶杯,用透明的玻璃杯或者白色瓷杯,能最直接感受到茶湯所帶來的美感~

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茶色透亮,從小小的杯子裡去看大大的世界……嗯,我很喜歡從這個角度去看自己居住的城市。

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如果有朋友來喝茶,我一般喜歡用這套“箴言白瓷杯”來招待:以白瓷作底,杯子上刻有簡潔的書畫,寥寥幾筆,別具中式禪意。

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對於快節奏的辦公一族來說,泡茶可能是一件無比奢侈的事情,但是如果有了這個帶蓋過濾的粗陶馬克杯,一切都不成問題了。

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這個杯子造型簡單不花俏,線條簡潔流暢,又自帶茶隔,沖泡方便;厚厚的杯壁持握時不燙手,能感覺到茶湯的溫度,手感極好,喝起茶來也方便。

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蓋碗一直是泡茶神器,基本上什麼茶都適用。對於小青柑來說也不例外,無論是整顆泡、捏碎泡、鑽孔泡都可以。

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這個蓋碗造型雖然算不上好看,不是常見的那種圓滑設計,但勝在改善了一般蓋碗最怕碰到的燙手問題,而且鷹嘴出水流暢,真是一舉兩得。

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開孔沖泡小青柑,適合喜歡快出味的茶友,用茶針在柑上面扎幾個小孔,使到茶與水相互充分接觸,滋味會比較濃厚一點。

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我個人來說,超喜歡用這個小石磨來沖泡小青柑。準確地說,這是一個茶葉過濾器的陶瓷茶具。

如果你厭倦了傳統茶濾架起拿落的用法,不妨試試這個創意石磨茶器。除了別緻古韻的外形,值得一提的是在沖泡小青柑時能觀賞到茶湯柔順流出的情景,增添品茶意境。每次露面,都總能叫朋友好一陣驚呼,並對它念念不忘。

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可以把小青柑放到石磨的茶隔上,直接澆水沖泡……

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也可以把小青柑放到茶壺,再由茶壺將茶水倒進石磨……

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最後要說的是泡茶界的“高富帥”:紫砂壺,相比起以上茶器,紫砂壺要顯得專業、上檔次得多,當然也貴得多,不過好的紫砂壺沖泡出來的小青柑茶香氣足,能較長時間保持柑果的色、香、味,令到柑與茶的融合度更高。

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好了,這次的分享就到這裡吧。

歡迎你在留言區跟我們說說,你喜歡用什麼器皿沖泡小青柑~

也可以添加我的微信號一起交流學習:maoshiyi1985。


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