《中餐廳》第二季開播以來，店長趙薇帶著蘇有朋、舒淇、王俊凱和白舉綱經歷過了一次又一次的考驗，法國的中餐廳終於贏得顧客的認可，連當地的市長都覺得中餐廳的菜不錯，給出了肯定的讚許。然而在最新一期節目中，中餐廳卻遇到了首次被顧客退菜的情況，這應該是“”中餐廳2“”首次獲得差評，而這些是因為王俊凱和白舉綱造成的，令店長趙薇很不開心。
中餐廳第二季是沒有主廚的，他們5個嘉賓輪流來當主廚。前面的幾期中，舒淇、趙薇、蘇有朋和王俊凱都做過主廚，做的菜或許沒有專業廚師那麼好吃，但也不會特別的難吃，沒遇到被顧客退菜的情況。這期輪到白舉綱和王俊凱做主廚，他們是來自四川和重慶的，以“無辣不歡”為主題，打算做一期“川菜”，讓國外的朋友品嚐下中國四川的美食風味。
王俊凱的主打菜是“芋兒雞”，白舉綱的主打菜是“紅燒鱈魚”，兩人前面都是以辣椒打底，做出來的菜非常的辣。毫無意外，法國人根本吃不了那麼辣的菜，直接叫了退菜。這也是首次中餐廳被退菜了，趙薇馬上叮囑王俊凱和白舉綱不要做那麼辣的菜了，他們老外吃不慣。
退菜風波之後，又新來了一桌客人，這次客人點了白舉綱的“紅燒鱈魚”還有王俊凱的“芋兒雞”。他們還要求要“中辣”，此時趙薇店長又擔心被退菜，趕緊提醒白舉綱少放辣椒，外國人說的辣和國內認知的辣不一樣，按照不辣的煮就好了。
白舉綱說只放4分之一的辣椒，然後放了3短紅辣椒，3段青辣椒，3個幹辣椒，趙薇欲言又止，一臉的無奈，白舉綱完全把自己的提醒當耳邊風了。而王俊凱要一次性煮兩份芋兒雞，他很聽得進趙薇的話，不放辣椒了，煮好後撒點辣椒粉即可。從這小小的細節就可以看得出，王俊凱還是比較懂得考慮顧客和趙薇的感受的，並不會一意孤行。而白舉綱則太固執了，屢次不改，趙薇對他估計都有點失望了，這畢竟是餐廳，真的不能按個人口味來煮菜。
在中餐廳5個嘉賓中，白舉綱除了和舒淇比較好之外，和其他人關係很一般。不僅僅是因為他說話不經大腦，更多的是性格的倔強固執，明顯的可以看出趙薇和蘇有朋更喜歡王俊凱，網友：不聽別人的意見，白舉綱活該被人嫌！
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