在2017年初雞年生肖酒面市之後，茅臺生肖酒系列的成員增加到4個，再次掀起了茅臺生肖酒熱潮。雞年酒發佈當天，其預售量便突破了7噸！而這僅僅是個開始，如今各銷售渠道生肖酒普遍缺貨，就連馬年、羊年、猴年酒也價格飆升，一瓶難求。
僅從各網絡銷售平臺來看，已面世的生肖酒系列中，最早的馬年和羊年酒價格已逼近甚至超過4000元/瓶，稍晚一些的猴年酒價格也已經迫近2000元/瓶，而僅僅問世一個月的雞年酒在部分平臺的銷售價格也已經達到了1600-1800元/瓶。即便如此，各平臺上的庫存信息也大都顯示為“0”，可謂有價無市。
可以說，茅臺生肖酒已經完全稱得上“現象級”產品，而且從大趨勢來看，這一“現象”還將持續下去。
“現象”成因
首先，高端白酒行業在經過數年的低迷寒冬之後逐漸復甦，市場逐步回暖。2016年，不論是酒的價格還是酒企銷售額、利潤都得到快速增長。以茅臺集團為例，2016上半年，普通飛天茅臺酒的價格大致穩定在八九百元一瓶，這一數字在下半年快速增加，到年底已經輕鬆破千。貴州茅臺的銷售收入同比增長19.5%，股價也上漲了53%。這樣的復甦環境為茅臺生肖酒的價值增長創造了良好的條件。
其次，茅臺酒拍賣市場近年來不斷升溫，例如，茅臺會與保利合作的茅臺老酒拍賣專場，場次和數量不斷增加，成交額也屢創新高。這一方面讓茅臺酒的收藏和投資價值得到了充分展示，樹立了茅臺酒在高端白酒拍賣中一枝獨秀的地位；另一方面很好地普及了茅臺酒知識，讓越來越多的人進入茅臺酒收藏領域。這些同樣為茅臺生肖酒的火爆打下了基礎。
再次，從另一個角度來看，在當前中國經濟環境中，值得人們信賴的、有良好而穩定的投資回報率的產品並不多，而茅臺生肖酒在成系列化過程中逐漸顯現出優良的投資屬性。已發佈的幾款生肖酒上市價均為1299元/瓶，馬年、羊年酒上市不過兩三年的時間，當前4000元左右的價格就達到了其最初價格的3倍，如此高的回報率怎能不讓人側目？
實際上，茅臺生肖酒剛剛發佈的一段時期內並沒有像現在這樣火爆，價格的走勢相對平穩。畢竟2014、2015年整個白酒業還沒有走出寒冬，生肖酒也不免受到影響。而且貴州茅臺酒股份有限公司（以下簡稱“茅臺公司”）除了最知名的飛天、五星茅臺，還有種類龐雜的各類酒品，要在其中脫穎而出也非一日之功。反而是在經過了幾年的積澱之後，它漸漸顯露崢嶸，被越來越多的人發現了它的魅力。
又次，從茅臺生肖酒自身來說，它原本就是茅臺公司傾力打造的匠心之作，它的優秀酒質毋庸置疑。而除了飲用價值，人們更關注它身上體現出的茅臺公司的誠意和創意。
就像茅臺公司所宣示的，生肖酒集酒文化、生肖文化、五行文化、國畫藝術等於一體，是茅臺一直倡導的“文化酒”的典型代表。每一款生肖酒的包裝設計都非常精美，書畫名家的親筆作品本身就有極高的鑑賞和收藏價值，再輔以與每個中國人息息相關的生肖文化，人們自然而然地對它產生親近感，這是一種無形的情感加持。在其他條件都相當的情況之下，生肖酒本身的藝術和情感投射無疑會使其增加在人們心中的砝碼。
在茅臺公司眾多酒類中，能把美酒、藝術和人的情感結合得如此相得益彰的並不多。所以，茅臺生肖酒無論是個人飲用、紀念、收藏還是饋贈親友，都顯得非常“高端大氣上檔次”。
另外值得一提的是，與往年不同，雞年生肖酒發佈後，網絡平臺扮演了非常重要的銷售角色，這顯然能大大加大流通範圍和頻率，從而讓更多的人有了買到它的途徑。這種更大範圍和更高頻率的流動中所造成的損耗進一步增強了生肖酒的稀缺性。
“現象”將持續
前述各種內外因素的共同作用，共同造就了茅臺生肖酒的現象級表現，從目前來看，這些因素還將繼續構築起茅臺生肖酒今後的增值之路。最重要的是，白酒行業的復甦將會持續很長一段時間，特別是高端白酒仍有較為強勁的向上動力。其最大動力來自於消費群體結構的轉變。以往高端白酒在很大程度上依賴公務消費，但政府的一系列政策將這部分消費需求幾近歸零，與此相伴的是中國中產階層人群的不斷增長。
對茅臺等酒企而言，正好可以以此為契機痛下決心進行消費結構的轉型。目前，茅臺酒的公務消費比例從曾經的30%下降到了不足1%，商務消費和家庭消費則逐漸成為茅臺酒消費的中堅力量。
茅臺酒本身的優秀品質和藝術價值會持續，而且其投資屬性會持續增強。像集郵一樣，許多茅臺酒的擁躉會傾力收集這種精美的成系列的生肖酒。此外，限量生產本身就決定了生肖酒的稀缺性，隨著越來越多的酒被消費掉，這種系列化的珍貴和稀缺將愈發凸顯。
以上支撐茅臺生肖酒優異市場表現的因素將長期存在，因此，茅臺生肖酒的未來會一片光明，持續保值增值的態勢也毋庸置疑。北京國酒茅臺文化研究會將為更多消費者提供保真的茅臺生肖酒，讓更多人一起品鑑國酒之香、藝術之美。
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