通常餐飲店都是單打獨鬥一個人開就行，生怕扎堆互相搶生意搞到窩裡鬥一起倒閉回家種地去。
如何避免這個誤區，讓家裡的鄉親們都能一起來城裡開餐飲店致富呢？
正確的方法之這樣的：
第一步、有同樣想法的鄉親們商量好，5到10人為好，人更多也沒事，推舉一位德高望重之人做會長。每人去學一樣特色，比如：川菜、淮揚菜、麵條、小吃等等。
學成之後一起去城裡找一條街，這條街熱鬧還是偏一點看大家經濟實力。都在這條街上租店面，這樣的方法可以壓低租金，而且由於各家特色不一樣互不衝突，所以老鄉在隔壁開店也沒事。這就讓這條街有了一個特色餐飲市場，因為大家的進駐，口味豐富了，來吃飯的客人自然慢慢多起來，成了市口鄉親們的餐飲店都提高了附加值。
第二步、集體出資聘請2名網絡營銷人員為鄉親們專職做網絡營銷，做好品牌推廣和日常廣告工作。並在廣告中發佈鄉親們餐飲店的優惠券，讓顧客能在鄉親們的各家餐飲店中獲得優惠，肥水不流外人田。營銷人員關注每家店鋪的顧客留言反饋，對差評達到一定數量的餐飲店做出內部批評和警告。
老鄉們互相推薦客人 起到了疊加作用 生意紅火 而且肥水不流外人田
第三步、會長每月按照集體規定對屢教不改的餐飲店實行退出集體的決定，吸納其他願意加入的老鄉店家。
第四步、經過一段時間的經營和嚴格要求，鄉親們的餐飲店都有起色，別人家的餐飲店由於沒有這種集約化的管理、集中化的採購食材，進貨成本就高於我們，宣傳上也沒有我們專業，營銷上也沒我們有連帶銷售的優勢，一般都會逐步退出市場或者業務萎縮成為陪襯。
到這時候，可以成立餐飲公司，亮出品牌，一個有成熟經營經驗的、集各種菜品風格於一體的餐飲綜合體成立了。
第五步、原先的餐飲店老鄉們都成了公司原始股東，各家按照上一年的總營業額作為主要參考分配股份。同時去其他街區或城市整體複製最初的集體化經營模式，擴大經營。
各個原先的店主都成了公司的部門經理。比如：原先做川菜的那家負責川菜市場拓展，小吃點心的老鄉負責小吃的市場拓展，各司其職，各展所長，互補共贏。
胸懷寬廣 培養人才 積極複製成功模式
此時，本質上已經是一個品牌加盟公司了。現在有2個發展方向可以選擇：
1.做品牌加盟。收取品牌加盟費和管理費，公司負責新品研發和各個加盟店的質量管理。集團食材進貨把控食材質量，並分配到各個店鋪。研發新品是滿足消費者不斷求新求異和阻擋對手模仿的技術壁壘，加盟店質量管理是確保品牌形象的直接方法，這兩件事極其重要，打江山易守江山難就是這個理。很多品牌加盟商都是倒在這道門檻上，加盟費好像賺得容易，其他事根本顧不上了。
2.資本運作上市。現在優質企業非常稀缺，一旦我們的集團良性循環，市場拓展前景明朗，獲得投資是非常有希望的，距離大家並不遙遠。一碗牛肉麵融資上億資金的事情已經發生了，一個鴨脖能上市，你總知道的吧？融資成功後可以有錢把事業在很短的時間內做大做強。
很多人會說這是做夢寫小說，我只能說你無法理解新事物，馬雲說：很多人輸就輸在，對於新興事物，第一看不見，第二看不起，第三看不懂，第四來不及。
這個話確實是馬雲說過的
很多人又會說：太難了！ 我只能說：簡單的事情賣菜大媽都去做了，還有你什麼機會嗎？困難的事情才有價值，因為做的人少，價值高，人人會做的事情賺不到錢。成功就是看你解決了問題的數量。
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