水溶肥是一種可完全溶解於水的多元複合肥料，能夠迅速溶解於水，作物吸收利用率是普通化肥的2~3倍，在提高肥料利用率、節約農業用水、減少生態環境汙染、改善作物品質以及減少勞動力等方面起著重要的作用。
目前一般消費區域主要集中在大棚蔬菜生產基地、果樹生產基地以及一些花卉等種植區。
由於水溶性肥料的生產設備及工藝簡單，小型生產企業較多，部分企業無產品檢驗能力、生產工藝落後、質量意識淡薄，導致市面上水溶性肥料質量參差不齊，對真假水溶肥的辨別，需要注意以下幾點：
一、看包裝袋上各元素的養分含量
依據大量元素水溶肥料標準，氮、磷、鉀三元素單一養分含量不能低於4%，三者之和不能低於50%，若在包裝袋上看到大量元素中某一元素標註不足4%的，或氮磷鉀三元素總和不足50%的，說明此類產品是不合格的。
大量元素+微量元素型
微量元素含量指銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬元素含量之和，產品應至少包含一種微量元素。微量元素總含量不能低於0.2%，含量不低於0.05%的單一微量元素均應計入微量元素含量中，鉬元素含量不高於0.5%。
大量元素+中量元素型
中量元素含量指鈣、鎂元素含量之和，產品至少應包含一種中量元素，中量元素總含量不能低於1.0%，含量不低於0.1%的單一中量元素均應計入中量元素含量中。看包裝袋上各種具體養分的標註。
高品質大量元素水溶肥料對保證成分（包括大量元素、中量元素、微量元素）標識非常清楚，而且都是單一標註，這樣養分含量明確，老百姓用著才放心。非正規廠家養分含量一般會用氮磷鉀含量總和≥百分之幾這樣的字樣出現。若這樣標註，說明產品不正規。
二、看產品配方和登記作物
大量元素水溶肥料是一種配方肥料，高品質的水溶肥料一般都有好幾個配方，從苗期到採收期都能找到適宜的配方，若包裝上明確寫著是某某作物的專用肥，1-2個配方打天下，此類做法是不太靠譜。正規的肥料登記作物是某一種或幾種作物，對於沒有登記的作物需要有各地使用經驗說明。
三、看有無產品執行標準
這裡需要說明的是，我們通常說的全水溶性衝施、滴灌肥料，實際上它的產品通用名稱是大量元素水溶肥料，通用的執行標準是NY1107—2010，如果包裝上出現的不是這個標準的，說明不是大量元素水溶性肥料。
不少大量元素水溶性肥料包裝上標註的標準是以GB開頭，說明此類產品不合格。
另外，還要看其是否有肥料登記證號，如果菜農對產品有懷疑，可以在網上查其肥料登記證號，合格的大量元素水溶肥料，肥料登記證號和生產廠家都能查到，若查不到，說明該產品是不合格的。
看檢驗報告或者合格證一般正規廠家生產的全水溶性肥料，在包裝箱內都應放有檢驗報告或者合格證，明確告知消費者此批次肥料的產品質量檢測結果。
四、看是否標註重金屬含量等
正規廠家生產的大量元素水溶肥料中重金屬含量、水不溶物都是低於國家標準的，並且有明顯的標註。若肥料包裝袋上沒有標註重金屬含量及水不容物的，要慎用。
將少許肥料用適量清水溶解
高品質的大量元素水溶性肥料在水中能溶解迅速，溶液澄清且無殘渣及沉澱物，若肥料在水中不能完全溶解，有殘渣，則說明肥料質量不是很好。
看肥料的顆粒
質量好的水溶肥料產品顆粒均勻，呈結晶狀（顆粒大小和食鹽顆粒差不多）。若水溶肥料肥料顆粒大小不一的，其中的大顆粒類似於複合肥或者尿素顆粒大小，最好不要購買。
水溶肥使用技術
採用水肥一體化技術施用水溶肥，給農業生產帶來很多便利，但使用不好也會帶來災難，必須嚴格施肥時間和肥料用量。
施肥時間澆水施肥時，水的溫度儘量與地溫和氣溫接近，並且不要大水漫灌。冬季大棚澆水，儘量在上午澆水；夏季儘量選擇在下午或傍晚澆水。如果不用滴管的話，儘量小水勤澆。
大水漫灌容易造成土壤板結，根系呼吸受阻，影響養分吸收，並且容易爛根、死棵。推廣“壟上栽培”有利於作物高產。
肥料用量只有科學施肥才能獲得理想的產量和品質。科學施肥不僅僅在於養分配方、質量，還要用量科學。
一般來講，陸地蔬菜使用50%含量的水溶肥，畝用量在5公斤左右，另加水溶性有機質腐植酸、氨基酸、甲殼素等0.5公斤左右，除了增加氮磷鉀營養元素之外，還能提高作物抗病能力、抗旱能力、抗寒能力，減少缺素症的發生。
以黃瓜、番茄這類蔬菜作物為例，黃瓜和番茄都是不斷開花、結果、採收的作物，根據農業部測試，每生產1000公斤黃瓜大約需要氮3公斤、五氧化二磷1公斤、氧化鉀2.5公斤、氧化鈣1.5公斤、氧化鎂0.5公斤。
黃瓜、番茄等作物前期營養生長氮肥用量大一些，開花時不能缺少磷和硼，結果期要增加鉀和鈣的用量，中後期注意補充鎂肥。也就是說，整個生育期要做到養分平衡。
在掌握養分平衡的情況下，還要注意水溶性有機質的配合使用，包括使用二氧化碳氣肥。
避免直接衝施，要採取二次稀釋。水溶肥比一般複合肥養分含量高，用量相對較少，直接衝施極易造成燒苗傷根、苗小苗弱等現象，二次稀釋不僅利於肥料施用均勻，還可以提高肥料利用率。
水溶肥施用注意事項
少量多次施用。由於水溶肥速效性強，難以在土壤中長期存留，少量多次是最重要的施肥原則，符合植物根系不間斷吸收養分的特點，減少一次性大量施肥造成的淋溶損失。一般每次每畝用量在3～6千克。
注意養分平衡。水溶肥一般採取澆施、噴施，或者將其混入水中，隨同灌溉（滴灌、噴灌）施用。
需要提醒的是，採用滴灌施肥時，由於作物根系生長密集、量大，對土壤的養分供應依賴性減小，更多依賴於通過滴灌提供的養分。如果水溶肥配方不平衡，會影響作物生長。
另外，水溶肥千萬不要隨大水漫灌或流水灌溉等傳統灌溉方法施用，以避免肥料浪費和施用不均。
配合施用。水溶肥料為速效肥料，一般只能作為追肥。特別是在常規的農業生產中，水溶肥是不能替代其他常規肥料的。要做到基肥與追肥相結合、有機肥與無機肥相結合、水溶肥與常規肥相結合，以便降低成本，發揮各種肥料的優勢。
儘量單用或與非鹼性農藥混用。蔬菜出現缺素症或根系生長不良時，不少農民多采用噴施水溶肥的方法加以緩解。
在此提醒，水溶肥要儘量單獨施用或與非鹼性的農藥混用，以免金屬離子起反應產生沉澱，造成葉片肥害或藥害。
避免過量灌溉。以施肥為主要目的灌溉時，達到根層深度溼潤即可。不同的作物根層深度差異很大，可以用鏟隨時挖開土壤瞭解根層的具體深度。
過量灌溉不僅浪費水，還會使養分淋失到根層以下，作物不能吸收，浪費肥料。特別是水溶肥中的尿素、硝態氮肥（如硝酸鉀、硝酸銨鈣、硝基磷肥及含有硝態氮的水溶性肥）極易隨水流失。
防止地表鹽分積累。大棚或溫室長期採用滴灌施肥，會造成地表鹽分累積，影響根系生長。可採用膜下滴灌抑制鹽分向表層遷移。
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