巴黎白蘑菇來自中國?名廚批法國食品標籤作假欺騙百姓

中宏網(www.zhonghongwang.com國家發改委主管中央新聞網站)8月8日電 綜合外媒報道,法國一家消費者保護協會揭露法國市面上出售的一些食品、食材貼虛假標籤,指責食品工業欺騙消費者,主要做法是在產品來源上作假,涉及生菜沙拉、火腿、橄欖、甜瓜、果醋等。

巴黎白蘑菇來自中國?名廚批法國食品標籤作假欺騙百姓

法媒報道稱,食物監視協會在仔細檢查了市面出售的食品食材後,列出了在標籤上欺騙消費者的10個例子。協會負責人梅嘉娜·戈爾巴尼說:“食品工業謊話連篇!消費者夏季受騙的例子層出不窮!但不光是夏季,超市貨架上誤導消費者的情況太普遍了!”

該協會揭露:Florette公司出售的袋裝“混合沙拉”,裝有“切好的白甘藍菜、胡蘿蔔、白芹菜根等”,塑料袋上有法國國旗標誌,小字註明在“法國包裝”,這表示“這些蔬菜是在法國清洗和包裝,但並不一定是法國農產品”。戈爾巴尼強調:法國產品比較貴,法國80%的消費者願意花更多錢吃法國土產,這是欺騙行為。

Tropic Apero牌去核青橄欖,看起來是法國普羅旺斯的產品,因為包裝上的3個字標說明了這一點。但是,這些橄欖其實是從外國進口的。

戈爾巴尼指出:“法律不強制規定食品工業註明產地,這正是問題的所在”。但怎麼會註明“普羅旺斯”?因為含有調味用的普羅旺斯香辛草料,這佔產品的0.1%。

Aoste集團出品的Grisons(格里松)牛肉火腿確實是在瑞士格里松州山區曬乾的 ,但牛肉來自“歐盟或歐盟以外國家”。

食物監視協會還強調夏朗德甜瓜和巴黎白蘑菇只表示產品品種,與地名無關,不一定產自夏朗德和巴黎。

法國名廚伊夫·康德波德對此特別不滿:“這把消費者當傻瓜!誰能瞭解巴黎白蘑菇其實來自中國?這是國家和工業家在同謀欺騙老百姓!”。

食物監視協會還指出:Amora牌淡醋芥末註明“在第戎(DIJON)地區(法國著名芥末產區)生產”,仔細看標籤才知道,產品的主要成份是水,只有0.7%的芥末。康德波德說:“這真可恥!應該完全重新定立技術規格,至少含有80%的芥末才能稱之為芥末”。

“Coraya牌“螯蝦(龍蝦)鮮味魚糜凍,其中不含任何螯蝦肉,甚至沒有蝦蟹味,但它每公斤售價卻是普通魚糜的兩倍多。”

Fleury Michon出品的減鹽25%有機薰五花肉條“比普通薰五花肉條還鹹”,而且“還含有亞硝酸鈉添加劑量”。她說:“食品加工業繼續誤導消費者,這必須停止”。“Ocean Spray公司出品的蔓越莓幹,有果糖還不夠嗎?為何還要添加糖?一盒蔓越莓乾的糖份佔74%,售價20歐元,葡萄糖的價格因此飈升!”

Knacki Herta出品的傳統100%山毛櫸木薰雞肉腸,用的食材確實是雞,問題是雞的部位。協會查出雞肉腸由“75%的雞皮和用機械從雞骨架上刮下的肉屑”做成,而且含有亞硝酸鈉添加劑。

記者向這些品牌求證時,Aoste集團回應說:“在獲得受保護的產品地理名稱標籤方面,肉的產地不是一個條件”。

Florette公司強調:“混合沙拉中的白甘藍菜和胡蘿蔔確實是在法國種植的。根據我們對白芹菜根的質量的要求,我們的白芹菜部分產自法國和西班牙”。


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