中秋節將至，月餅銷售漸旺，為保障市民吃上“放心月餅”，昆區市場監督管理局阿爾丁市場所對轄區蘇寧廣場商圈月餅市場開展專項執法檢查，保障節日“舌尖上的安全”。
本次檢查，主要檢查生產經營業戶是否辦理《食品經營許可證》；預包裝月餅是否包裝規範，是否明確食品名稱、淨含量、生產廠家及地址、生產日期、保質期、配料表、儲藏條件等相關內容;食品經營單位是否嚴格執行進貨查驗記錄、索證索票情況；月餅小作坊的生產加工環境、設施設備清潔衛生狀況及衛生防護措施是否滿足必備的生產條件要求，是否使用陳陷製作新月餅，是否超範圍超限量使用食品添加劑等。
通過此次專項檢查，目的是進一步提高食品生產經營單位落實主體責任的意識，為消費者營造了一個安全放心的食品消費環境。
稿件來源：昆區市場監督管理局、包頭食藥視點
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