有多少人吃過這樣的火燒,加點牛奶和芝麻,讓你看到都會流口水

有多少人吃過這樣的火燒,加點牛奶和芝麻,讓你看到都會流口水!

有多少人吃過這樣的火燒,加點牛奶和芝麻,讓你看到都會流口水

週末陪老婆孩子玩了一天,眼看到飯點了,老婆說太累不想做飯了,我就打算一起下館子去,老婆卻不想去,說外面吃飯不衛生,說不行就回孃家。我看這要去丈母孃就混飯去就問要不要買點東西。老婆對我笑了笑說了一句無所謂,我這一瞧感覺不好,笑裡藏刀啊,不買是傻子。到丈母孃家。老人那是一個親切啊。問怎麼來不說一聲好準備一下啊,晚飯想吃什麼,給你們做。我也是心虛,的確是很長時間沒來過了,心想這不來混飯啊,嘴上卻什麼也不敢說,咱就坐等吃飯吧。

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坐下看了會電視,老婆就來句電視也沒什麼看的回家看也行。這是讓我去幫忙的信號啊。我就匆匆往廚房跑去,進去看見面團已經揉好,還有個大點的杯子裡面像是牛奶,我想這牛奶是做什麼的。就問了一下,卻不想牛奶是來做火燒用的。這個可以麼?好奇之下站在旁邊一直看這。基本的過程和一般做餅都一樣,麵餅擀好。撒上芝麻再上餅鍋,感覺沒什麼,期間翻動了幾次,看著餅的兩面慢慢的變成金黃色,等完全鼓起的時候,說可以吃飯了。

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看這桌上的火燒,我是直流口水,圓圓的火燒上鋪滿芝麻,聞起來有一點點的奶香味。拿起一個吃一口。外面脆的裡面是軟的。一口的芝麻,再有點甘甜味。真是從沒吃過這麼好的火燒,以前只知道做火燒有火爐子燒的,有用烤箱烤的。現在在家卻只用一個小小的餅鍋就可以好這麼好吃,急忙問丈母孃怎麼做的這麼好。老人說沒什麼的,喜歡吃以後常來,這都是常年累積的技巧。臨走回家我都不忘帶上幾個,真是太好吃了。

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大家有沒有在家自己做過火燒的?有沒有自己想動手的想法,做起來其實也簡單,需要一點技巧。可以請教一下長輩們,自己動手做幾個火燒,嘗下自己的成果!如果你有其他做法,也一定要告訴我哦!


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