永州新聞網訊（通訊員 胡光雄）提起“一桌餐”和“私房菜”，相信很多市民都不陌生。
這些隱藏在私人住宅、居民小區或寫字樓中的餐飲單位大多無證經營，噪聲、油煙、餐廚垃圾等問題層出不窮，存在嚴重食品安全隱患的同時，這類市井“隱食”更易成為“四風”和腐敗問題的“培養皿”。
9月13日，筆者從冷水灘區食藥監管部門瞭解到，省市“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項治理部署以來，截至9月12日，冷水灘區共在住宅小區、商業樓宇等場所張貼《關於開展“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項治理的公告》300餘張，核處群眾舉報15件，叫停11家違規“一桌餐”“私房菜”，其中通過宣傳教育、責令整改等手段關停取締8家，立案查處3起。
針對“一桌餐”“私房菜”隱蔽性強、容易反彈等難點，冷水灘區食藥監管部門將通過定期回訪、發揮群眾投訴舉報作用、部門聯動管控來建立長效機制。
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