用料
木瓜 | 1個 |
奶油 | 50克 |
純牛奶 | 150克 |
白砂糖 | 20克 |
吉利丁片(明膠) | 1.5克(3片) |
吉利丁片預兆冷水浸泡至軟,倒去水備用。木瓜切頭後用勺子挖出籽
其餘材料全部倒入鍋中用小火攪拌至均勻(不要大火不要沸騰)
倒入木瓜
放涼包膜放冰箱冷藏,奶凍凝固就行
幾小時後拿出來切開就能吃了,夏天很合適
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2018-04-21 14:03:00 小小痴
用料
木瓜 | 1個 |
奶油 | 50克 |
純牛奶 | 150克 |
白砂糖 | 20克 |
吉利丁片(明膠) | 1.5克(3片) |
吉利丁片預兆冷水浸泡至軟,倒去水備用。木瓜切頭後用勺子挖出籽
其餘材料全部倒入鍋中用小火攪拌至均勻(不要大火不要沸騰)
倒入木瓜
放涼包膜放冰箱冷藏,奶凍凝固就行
幾小時後拿出來切開就能吃了,夏天很合適
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