這家開業以來專注做湘菜的店
據說最近新來了一隻“鴨”
好吃到連小孩兒都能吃上三碗飯
究竟這是什麼樣的鴨?
讓五穀豐登來告訴你
| 一隻“有身份”的鴨 |
它不是一般的鴨子,是名震一方的鴨中之霸!來自東洞庭湖西岸錢糧湖鎮,所以大家叫它--錢糧湖土鴨
從小生長在湖邊稻田裡吃稻穀長大,經過自然放養的土鴨,個頭不大,肉質緊實細嫩,味道鮮美爽口~
為了把這只不一般的鴨帶回來,黃大廚花費了42天,試驗了122只才把這道菜呈現出來,為了造福郴州的吃貨們!
18年了,他只想把每一道菜做好!
黃桂,湖南汨羅人,因從小挑食,15歲開始輟學,就走上廚師之道,至今已經18年,從一名學徒,幾年時間成長為一名廚師長。曾任職於各大知名酒店,其個人對湘菜有著獨特的情懷和追求,尤其擅長做鴨!深入錢糧湖多次進行學習,並結合本地口味精心改進後,花了一個多月的時間調整,做出來的鴨肉鮮嫩,湯汁濃郁,吃過的人無不讚嘆,加上其長相帥氣,戲稱他為“鴨王”!
【錢糧湖土鴨】這道菜不僅對鴨子品質很講究,在做法上也是十分之繁雜,經過十多道工序處理,然後加入20多種調料及中藥配料製作而成!
連平時挑食的小朋友,遇上了這隻鴨都連吃了三碗飯!
你要問小編味道如何?看看顧客評價就知道啦,讓她吃了還想吃,能不好吃嘛~
| 大廚推薦菜品 |
飯掃光
脆脆的蘿蔔丁炒上煸幹油脂的五花肉,再配上切成碎的青菜,這樣的搭配簡直就是妥妥的下飯神器!
鐵板黃牛肉
當新鮮的黃牛肉遇上滾燙的鋁鍋,“滋啦~滋啦~”世界上有誰能抗拒這種聲音??
來~張嘴,牛肉給你吃啊!
紅燒二師兄
豬蹄向來被稱之為“美容食品”,不僅有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低。
一口咬下去,Q彈的豬皮,軟爛的肉質,滿口生香~
先來一張全家福~~
香脆薄餅,因為其又薄又脆的特色而得名。小編勸你別輕易下手哦,否則容易一吃就停不下嘴~
| 餐廳環境一覽 |
舒適的環境,寬敞明亮的大廳,適合各種大小型聚餐~
不想坐大廳的朋友,還有舒適的卡座可以選擇~
店鋪信息看這裡
店名:五穀豐登
聯繫電話:0735-2351999
營業時間:11:00-21:00
地址:郴州市青年大道香雪橋正對面玫瑰園二樓(市公安局旁)
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