如何看待河南一小學的食譜好看,卻只給學生吃麵食?

老樣


學校食堂大包乾,飯菜個人來承攬。往往開始那幾天,飯好菜香價還廉。

初期等於頭名狀,贏得好名好開展。包食堂者非行善,明白就是為賺錢。



適當盈利可理解,畢竟人也要吃飯。古來無利不早起,合理獲益無人貶。

只怕遇到賴包頭,眼睛只盯錢打轉。挖空心思來盤算,飯菜質量渾不管。



學生不能到外邊,只能在校來就餐。包頭仗著這一點,為了賺錢良心變。

菜譜寫給人們看,日日不重花樣翻。其實不是那回事,糊弄打打馬虎眼。

當真苦了學生娃,每天吃麵品種單。飯菜無味難下嚥,無奈沒有其他選。



學生正在長身體,更需吃好營養添。包頭你該拍良心,要是你娃怎麼辦。

學校應該勤查檢,不能達標該換換。莫把食堂當小事,學生成長很關健。


誰憐一燈影


先讓我罵二句好吧?這個學校的食堂承包人簡直就不是個人類,他這樣做跟虐待孩子有什麼區別?請一定要追究他的刑事責任,重判這種喪盡天良的行為!

我們先來看看,學校黑板上的食譜


黑板上寫的食譜多麼好看,雞鴨魚肉,葷素搭配,營養全面。但是孩子們的碗裡是什麼呢?

這樣的麵條,乾巴巴的,沒一點營養,沒一點油水。再看看那一臉單純還正長身體的孩子們,她們吃的是什麼呀?

這樣的麵食我也曾吃過,那是在一家工廠裡上班的時候,公司提供的早餐就是這樣的。這種乾麵吃起來,跟生吃泡麵沒什麼區別。我吃了一次再也不吃第二次了,寧願多花錢吃豆漿油條。因為我知道,這樣的麵條就不是人吃的正常食物,跟豬食一樣的。


但是,萬萬沒想到,某些喪盡天良的商人卻拿來給我們的孩子吃,並且還是急缺營養,需要發育的孩子。在此,我想問幾個問題。

1.作為學校負責人,這樣的商人為何能承包食堂?

2.有沒有不可告人的內幕?比如顏色交易?

3.這樣的餐食多久了?

這件事關乎一個祖國未來一代健康成長的問題,這也是關乎一個社會信任的問題,這更關乎家長對學校,對正Fu的信任問題。

必須嚴懲違法亂紀的人,必須給家長,給社會一個正義的答案!


老樣


面對身心正處成長與發育期高峰的小學生,竟敢下此毒手,我們說這樣的人不僅是利慾薰心,而且已經喪失做人的道德底線。良心已經喪失殆盡!

學校食堂沒有按照教育行政部門規定的食譜製作學生飲食,導致學生無法按照食譜進餐。從事件的現象上看,似乎是學長食堂的錯或者是學校食堂承包人的錯,其實不然,很久很久以來,各地各類學校的食堂,早已不是計劃經濟時代的學生食堂,在改革開放以後,隨著市場經濟的快速發展,學校食堂也隨之走向了市場,學校內部也好,外部也好,都把學校學生食堂視為一塊肥肉,在學校內部,在學校領導層內,學校學生食堂應該怎麼辦?如何辦?叫誰辦?那是各有心思,各有心計,而在學校外部,各路英豪,各有各的門路,各有各的妙招,以致在學校學生食堂承包上也同社會其他很多行業一樣,有了他的秘密,有了他特定規律,有了他的潛規則。

顯然,既然當地教育行政部門為學校學生食堂製作了食譜,那一定是根據孩子們身心健康成長的需要和需求來制定,那一定是依據科學的營養配置來制定。這裡面很顯然,如果按照食譜製作學生的飲食,毫無疑問,利潤一定是在合理的空間範圍之內。可是,由於學校食堂在承包過程中所發生的那些暗箱開支,在一定程度上加大了食堂飲食的製作成本,同時,加上承包人的利益至上的意識,繼而他就會鋌而走險,冒天下之大不韙,置教育行政部門的食譜於不顧,置學生身心健康與安危於不顧,用那些低劣或變質的飲食來應付學生們的餐飲,來糊弄教育行政部門的相關規定。

我說他是學校與食堂承包人之間的內外勾結,是因為,作為一所學校,是一個人群密集區域,是一個毫無隱私的空間,學校裡學生食堂每天是不是按照教育行政部門規定的食譜下料、製作?難道校方不知情?絕對不會!既然能堂而皇之的讓學生們吃麵食,那一定有校方的默認,一定是有學校領導的默認。

學校是什麼地方?學校是教書育人之地,學生家長能把孩子送到你的學校,不僅是遵守國家義務教育的法律規定,而且是對學校的信任與放心。老師是什麼?老師是教書育人之師者,學校領導是什麼,學校領導是學校這塊聖地的第一責任人。面對學生食堂的胡作非為,面對學生身心健康受到嚴重危害,卻能視而不見,置之不理,甚至放縱這種危害的繼續,我們說這樣的學校領導,不僅是不配做領導,而是根本不配做人!所以,我認為,相關部門應該從嚴懲處那些與這起事件有關聯的相關責任人,杜絕此類事件的再度發生。


冬日暖陽124086398


筆者認為出現這種情況的原因較多。①.經費不足。因編制問題,炊事員工資有的是由當地村委會負擔,有的是由教育部門負擔,有的是由村委會和學校共同負擔。②.物價不穩。蔬菜、魚肉因時令不同,淡旺季不同,價格波動較大。③.管理不善。搞食堂承包必然出現利益相爭,羊毛出在羊身上,投標競爭者無利不早起。④.校長和食堂人員共同漁利。這或許是我猜想,但有這種貪腐現象發生之可能。

我談談我對學校如何辦好食堂的看法。①.班主任在開學時登記需在校就餐學生花名冊。學校核實統計就餐人數,避兔產生浪廢。②.村委會或教育主管部門負責聘請身體健康且注重衛生的炊事員,並提供炊事員工資,不搞食堂承包,避免盈利。③.學生自帶糧食交給食堂,學校免費提供營養菜餚。④,教師輪流早起買菜,暈素搭配,一般一週一輪,以便掌握控制花銷。⑤.炊事員當餐提前用碗分好飯菜,師生按時同食,不得搞特殊,基本上做到師生滿意,家長滿意。


123老梅吳楣福


拿著食譜當擺設?所謂的營養餐竟然如此糊弄人,這種將孩子發育置之不顧的餐飲公司,到底是誰給他的競標資格?誰又縱容他們如此作為?


筆者最不明白的是,為何這種公司能競標成功?

大家都知道,凡是涉及到中小學營養餐的供給,都是採取競標方式展開的。

而學校在競標之前,是否有效的審核了企業的資質,這家公司是否之前給其他學校供過餐?其供餐到是怎麼樣的水平?

而就算沒有這些信息,一家能夠參與此類競標的企業,必然已經經營了飯店或食堂,學校是否進行過暗訪,是否判斷過這家企業是否有資格參與其中?

要知道,營養餐這東西,往小了說,往最小了說,弄不好也會影響到孩子一生的發展。

往大了說,這是坑害一批人,這是阻礙未來社會前進步伐的巨大障礙。

而學校,竟然會讓這種餐飲公司通過審核、競標,並給孩子們提供這樣營養餐。

我們姑且認為學校之前馬虎了,可是現在在做什麼?

如果說學校以前的審核機制不完善,OK,我們可以諒解他,因為並不是每所學校都有成熟的經驗。

但是,亡羊補牢,猶未為晚啊,縱然是你錯了,但有了再一,決不能有再二,學校必須保證對營養餐的審核。

可是,似乎學校什麼都沒幹,或者說學校也可能只是過來看看餐單,覺得餐單沒問題就行了。

這種不加以關注的行為,等同於對孩子的疏忽照顧,如果孩子出了什麼問題,學校能付得起責任嗎?

況且就算孩子不出問題,這種餐配得上家長花的錢嗎?

營養餐可不便宜,家長是因為信任學校,才把孩子放在學校吃飯。要是學校連基本的責任態度都沒有,還不如把孩子送到外面的小飯桌呢。

最後還有個問題,這家供餐的公司是怎麼想的?

自己沒孩子嗎?就算你們不會做營養餐,不知道微量元素搭配,是不是也得見點兒綠葉?是不是也得放點肉?哪管是一隻雞熬一百人的湯,那也算是有點油水。

蛋白質沒有,維生素沒有,弄了一堆麵條就叫營養餐?

而且你們是有承諾的啊,是有餐單的啊,明確說明了每天吃什麼。

就算是成本控制不住,那換一些時令菜不行嗎?換一些便宜的菜不行嗎?

給1800人供餐,成本能有多難控制?就算想要賺錢,也沒有這種賺法吧?

筆者不相信這家供餐公司的工作人員沒孩子,也絕對不相信他們會這麼糊弄自己家的孩子。

但是要記住,做人、做生意,做什麼都好,千萬不要對不起自己的良心,不是不報時候未到。


小言詹詹


我看了網上流傳的打麵條的動圖,打小半碗麵條,還得甩一下!試問開食堂的師傅們,你們自己的孩子也是這樣吃的嗎?

我在網上看一個醫生說,一般情況下小半碗麵條,往多了說能支撐兩節課,再加一個課外活動可能都支撐不了。如果再來一節體育課,那些只吃麵條的孩子就得捱餓了!

說到這裡,我突然想起一個細思極恐的事:這個小學的食堂,這樣幹了多少年了?是不是隻被曝光過一次呢?

現在孩子上幼兒園的加餐都好幾種,小學生正在長身體的時候,只吃麵食肯定不行,最起碼也得葷素搭配吧?以前看過相關報道說,部分小學實行了加奶制,也就是說一個小學生一天最少保證一包牛奶。

孩子營養不良是個大事,有可能會造成免疫功能下降,如果長此以往,對孩子的身心發展都是不利的。

但是也有部分網友說,其實偏遠地區的個別小學生,還沒有半碗麵條吃……哎!希望大家也多支持一下貧困兒童吧!


紅色雄起


河南是農業大省每一年所產的糧食不計其數,在河南有國家的糧庫 ,應該來說在河南發生這樣的事情,也是比較奇怪,原本學生應該吃的營養餐變成乾巴巴的麵條。我想問:學校是給學生吃蛋炒麵嗎?蛋炒麵也應該有一個蛋?有的學生吃乾巴巴的炒麵難以下嚥,甚至把水泡在碗裡面吃。



每一餐4塊錢的營養補助,食堂有沒有真正的讓孩子吃到肚子裡面?在河南原本麵食都比較便宜,食堂就濫竽充數?食堂拿著國家給的補助4塊錢踹進自己的腰包,你們對得起自己的良心嗎?



學校的黑板上,明明寫著每天的菜品應為:雞丁炒西葫蘆、苞菜、蒜薹、大米粥。為什麼食堂會出現炒麵這樣的現象?對於食堂有這樣的現象,學校是不是有責任?食堂有這樣的情況,學校是絕對知道的,所以如果說要責任落實到位,學校也要擔一部分責任。



滴滴視頻


一般學校食堂的承包人都是和學校領導有一定關係的人,他們之間相互存有一定的利益關聯,而食堂承包人為了獲取更高的經濟利益,便會將學生的伙食標準一降再降,甚至幹起了掛羊頭買狗肉的事來,標售10元的飯菜,吃到學生嘴裡可能就變成了5元一碗的麵條,這樣食堂承包人便賺了個盆滿缽滿,而吃虧的必然是學生,想想,這食堂也是夠黑的啊!

學生是未來的國之棟樑,國家針對學生也出臺了不少優惠政策,比如學雜費減免、貧困生補助、助學貨款、伙食補貼等,國家出臺這些政策的目的,就是要讓每個學生能上的起學、穿的暖、吃的好、吃的飽、營養跟得上。

再看看這個學校食堂,不顧學生髮育長身體需要加強飯菜質量和營養的事實,搞一些與實際不符的飯菜來給坑騙學生,這些人真是沒了一點道德,良心是讓狗吃了麼?

建議本地的相關部門好好查查,對牽涉的相關責任人應給予嚴厲懲處!





西部微談


老師們都營養夠!各別的還超。剋扣學生用餐是他們一貫套路。


生哥升哥


河南一學校,食堂搞外包,老闆良心黑,眼裡只有鈔,專偷樑換柱,省工又減料。


牆上貼海報,菜譜明白標,雞鴨魚肉蛋,青菜與蒜苗,每日不同樣,葷素搭配好,營養又全面,學生能增高。

誰知羊頭掛,暗地鬼起飆,菜譜是擺設,學生咽麵條,無湯乾巴巴,了事把差交,票子就到手,咧著嘴巴笑:今日又賺了,幾百又幾毛。


兒童國之苞,父母掌中嬌,如此瞎胡搞,真是太無聊。部門要行動,斬麻揮快刀,細把事件調,處理不庇包,該咋就咋搞,堅決不輕饒。傷害小皇帝,這真還得了,良心喂心狗,半點沒人道!


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