李子是薔薇科落葉喬木李的果實，原產於我國，其品種繁多，花色各異。夏、秋果實成熟時，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的''超級水果''。下面小編來介紹一下李子的功效與作用吧。 新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益，清肝利水療效好。
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。 李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。 多食易傷脾胃，又損齒。故脾虛者及小兒不宜多吃。
李子還具有美容功效，當然最有效的應該算是李花。李花潔白秀美，外用可以除粉刺，使顏面有光澤。而李子汁和酒，古稱“駐色酒”，飲後可以美容養顏，抗衰老。如果將李核仁研末後，調上雞蛋潔塗在面部，還可除去臉上的黑點。
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