作為在世界上都臭名遠揚的鯡魚罐頭，它的名氣你不可能不知道吧？在江湖上流傳著它的傳說，瑞典政府不允許在住宅區開啟它，國際航班不允許攜帶它，一旦打開其臭味無所不在，惡臭之味長達數週都無法消散，而且作為世界第一臭的它的臭味是納豆的200倍。
至於鯡魚罐頭為何會如此之臭，其實這是因為在醃製的過程中，產生大量乙酸，丙酸，丁酸等多種化學成分，從而造成鯡魚罐頭內部充滿酸臭味和腐肉的味道。關鍵是這食物本身並無危害，而且由於是食用鹽醃製的食品，降低了水分，抑制了微生物的繁殖，導致食品並未腐壞。
要食用鯡魚罐頭其實很簡單，把鯡魚罐頭放入在水中打開，並且把魚肉拿出，用蔬菜或者各式水果夾在麵包中，塗抹上自己喜歡的果醬，即可食用。當然我個人是不建議大家食用這種生化武器的，須知食用鯡魚罐頭需謹慎，最好帶上一定的防毒面具，否則我怕你還沒吃就吐了。
順便說一句，請食用鯡魚罐頭的朋友別來找我，我們還是不要聯繫了。
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