一家合作伙伴包括CNN、BBC，好萊塢...專門生產全球頂級電影監視器的公司，竟然在蛇口開了一家文青既視感的咖啡店，這裡的麵糰來自奧地利，連桌椅都是古董，一邊喝著免費的茶，一邊聊電影才是正經事...
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江南古風咖啡館
還沒進門，就發現店外的青磚白牆，門前小花。這少見的江南style，讓小vi忍不住進去一探究竟。
進去之後發現，連桌椅、窗邊，都寫滿了古風格調，充滿了歷史感。
還有一些小池，仔細看發現有很多小魚游來游去...從整體到細節，都感覺出設計的考究，這樣的咖啡店還是第一次見。
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坐飛機來的歐包
在歐洲，製作麵包的材料一般是酵母、小麥粉、鹽和水等，甚至連糖都很少放。店裡的麵糰從奧地利空運來，沿用歐洲的做法。每款麵包都會標明製作成分。
無糖系列
德式鹼水圈
鹼水圈可是德語地區的經典麵包哦，表皮薄，有著結實的口感。店裡有兩款，一款是傳統的做法，另一款注入牛油做餡，有不同的口感和香氣。
麵包內部細密柔軟，空氣含量少，回彈很快。
黑橄欖法棍
黑橄欖法棍和手臂一樣長。切成花生碎大小的黑橄欖鑲在麵包上，味道濃郁。法棍的外皮有些脆，內部則柔軟而有韌性，嚼勁十足。
店裡還有一款比黑橄欖法棍還長的白法棍麵包，麥香味十足，一根可以吃上一整天。
微糖系列
法式黃油大可頌
可頌麵包的外形像羊角，也稱為羊角麵包。加入黃油大火烘烤形成酥皮，層層摺疊，內層鬆軟。雖然加入了糖，不過甜度剛好。
迷你巧克力牛角&小牛角
可頌麵包還有可愛的縮小版，就叫小牛角，和迷你巧克力牛角一起賣，18元3個。
下午茶
草莓蛋糕
戚風蛋糕層夾著奶油，厚實的草莓果肉與果醬滿滿地鋪在蛋糕上。
蛋糕的另一邊還鑲滿了花生仁。這一塊蛋糕吃下去，心情變得美滋滋~
咖啡&果汁
吃歐包和蛋糕。不點一杯咖啡或者果汁怎麼行呢。值得一提的胡蘿蔔汁，混合了蘋果，橙和檸檬，雖然不加糖，但照樣好喝！
3
到處是上千年的老古董
永和四年的古磚硯，竟有1600+年曆史，就在咖啡店裡裸放著。這裡的一桌一椅都充滿了歷史感，還有N多歷史物件在店裡到處都是。
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電影藝術和靈感的爆發地
這裡還是電影愛好者的聖地，關於電影和攝影的書籍滿滿的擺放在書架上，要全部看完得花很長時間呢。
二樓有三個用來舉辦電影沙龍的空間場地，名字分別是時光、雅集和山水，名字取得精巧，很有中國韻味。
△90後導演在分享電影創作
這裡還是電影藝術和靈感碰撞的空間，經常會發起關於電影的活動，有講座，有分享會，也有電影比賽等等...如果你有一個電影夢，那這裡很可能是夢開始的地方。
蓋雅小築
【店名】蓋雅小築
【地址】南山區南海大道花樣年美年廣場3棟一樓
【營業時間】8:00—22:30
【人均】25元
【小貼士】
1.根據不同季節，店裡會免費提供不同的茶水。
2.如果想組織關於電影的公益活動，可以免費向店裡申請活動場地
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