在我們中國的古文化中，茶和酒都是排在前頭的，到後來才有了煙。
人們見面第一件事，總是敬茶遞煙，然後一起喝酒。可是煙會傷人酒須有度，只有茶，濃淡皆宜且性情隨喜，不含任何敵意。
無論親疏，只要遞上熱茶一杯，立即拉近距離。電視可以不看，甚至連飯都可以不吃，只要有茶！
茶有時候的確很神奇，它創造了“無障礙溝通”，喝了茶之後，什麼都能聊。在溝通的舞臺，茶可以說一直是最好的配角。
世界上有一百多個國家有喝茶的習慣，喝茶人數佔到了全球總人口的一半，可以說茶已經成為了世界上最普遍的飲料。
如今茶與可可、咖啡並稱為當今世界的三大無酒精飲料，喝茶保護心血管是不是都有所耳聞了？不過我們還是要用數據和大隊列研究說話，這樣底氣才足！每天堅持喝茶會給我們的身體帶來一些非常奇妙的變化，當然也包括改善機體的健康。
為什麼我們不好好喝水非得喝點茶
茶葉中富含微量營養元素，包括氟化物、鎂離子和鋅離子等，然而其所表現出的健康效益最主要的還是和三種主要的生物活性化合物有關，包括兒茶酚、咖啡因和L-茶氨酸。
實驗室和動物試驗研究結果表明，這些生物活性化合物會對機體帶來多種健康效應。
兒茶酚是一種多酚物質，而多酚是一類具有抗氧化特性的天然化合物，抗氧化劑能夠抑制機體細胞損傷，咖啡因能夠讓機體變得警覺；同時氨基酸L-茶氨酸被認為能夠讓人放鬆，這些生物活性化合物都會讓我們體驗到被沖泡的味道和口感，所以我才忍不住總想喝茶~
喝茶對於男性而言，有特殊的偏愛
——降低男性罹患前列腺癌風險
來自荷蘭馬斯特裡赫特大學的科學家們通過研究發現，一天至少喝兩杯茶可以降低男性罹患前列腺癌風險三分之一以上。
經常喝茶的人比一週喝茶不到一次的人患腫瘤幾率下降可達37%。
研究人員37年期間對6000多名男性健康志願者進行了追蹤研究，發現那些每天喝七杯茶以上的人比適度飲茶者和不茶的人前列腺癌風險提高了50%，因此研究者認為，適度（一天兩杯）飲茶或許能夠起到降低男性前列腺癌的風險。
至於對女性嘛，來自瑞典烏普薩拉大學的研究人員通過研究發現，女性喝茶或許會誘發特殊基因出現表觀遺傳學改變，而這些基因被認為和癌症和雌激素代謝之間會發生相互作用。而喝茶能夠降低機體的雌激素水平，換句話說，也就降低了女性的患癌風險。
喝茶能夠改善機體情緒和認知，
並降低患心血管疾病以及糖尿病等風險
根據國家心血管病中心發佈的《中國心血管病報告2017》推算，我國心血管病患人數已達2.9億，心血管病死亡佔居民疾病死亡構成40%，高於腫瘤及其他疾病，處在首位。並且患病率和死亡率仍處在上升階段。
來自美國賓夕法尼亞州立大學的Gao Xiang教授和河北省唐山市開灤總醫院的吳壽嶺教授就合作開展了這麼一項研究。他們分析了8萬多名中國人血液中高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的變化與喝茶的關係，隨訪了6年時間。才得出這麼一個結果：長期堅持飲茶的人HDL-C水平下降得更慢，心血管疾病的風險降低8%。
8萬人海量數據得出的結果，風險降低8%。
說到這裡，有人可能會質疑說8%是不是也太少了？
這個得解釋一下，去年，一款藥物——卡納單抗結結實實地刷了幾天屏，因為它可以將心血管疾病的風險降低15%，這個結果發表在了頂級期刊《新英格蘭醫學雜誌》上。15%在大家看來大概也不是很高，但是在心血管疾病領域，一款藥物能將風險下降這麼多其實已經是非常厲害了。
所以，也別小看了這8%，畢竟它只是飲食的一部分，效果已經很喜人了。
此外，發表於The Journal of Nutrition， Health & Aging雜誌上的一項研究中，來自新加坡國立大學（NUS）的研究人員收集了957名55歲以上的中國成年人的數據，想要確定喝茶與認知衰退之間的聯繫。
研究人員發現，與很少喝茶的成年人相比，經常喝茶的人認知衰退的風險降低了50%，此外在攜帶阿爾茨海默病風險基因APOEe4的成年人中，經常飲茶的人認知衰退風險降低86%。
茶葉中特殊的化合物還能表現出抗炎和抗氧化的潛力以及保護大腦免受血管損傷和神經退行性疾病的生物活性。來自法國的研究人員Nicolas Danchin此前進行了一項涉及13.1萬人的研究，結果發現，飲茶能將非心血管因素的死亡率降低24%，茶中含有的抗氧化劑可能提供了利於生存的益處。
喝茶，是一種科學的生活方式
但並不是所有的茶都是好茶
我們都知道， 茶葉分好多種，比如，黑茶、白茶、烏龍茶和綠茶等等，其差異就在於收穫的時間和加工方式不同，尤其是氧化水平不同。高水平的抗氧化劑和較低水平的咖啡因表明，綠茶是最健康的茶葉選擇。
但是需要提醒大家的是，有“茶”標籤並不能夠保證其中含有生物活性物質帶來健康效益。
比如預包裝的冰紅茶和速溶茶或許會含有有限的生物活性物質，同時其含糖水平也較高，患有糖尿病的人要小心飲用~
為什麼說綠茶是最好的茶呢？
綠茶是世界上第二大消費的飲用飲料，至少在30個國家有種植。古老的綠茶飲用習慣也許可以成為替代藥物對抗肥胖、胰島素抵抗和記憶障礙的一種方式。
2017年8月，發表於FASEB雜誌上一項研究中，來自西北農林科技大學的研究人員指出，綠茶茶多酚的主要組成成分—EGCG能夠緩解高脂肪、高果糖誘導的胰島素抵抗和認知障礙。綠茶中的一種化合物或能潛在地挽救多發性骨髓瘤及澱粉樣變性患者的生命。
茶對我們人體的好處其實無外乎三個字：“清、解、排”，就像房子住久了，垃圾、灰塵必然會多起來，我們人也是一樣的。而茶就是一把非常好的“生物掃帚”，清除我們體內的垃圾和毒素。
同時，喝茶還會讓我們莫名地感到開心，因為茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感的物質。
行了，說了這麼多，每個都是重磅研究結果，不服不行，還不趕緊扔掉了手邊的飲料，開始喝茶~
很多情況下，追求健康效益或許是我們選擇喝茶的唯一原因，但如果想要從喝茶中獲取最大的健康效益，一定要注意適度原則，不論什麼事，總是會過猶不及的。
優翔是中國健康旅行行業的早初期實踐者。我們探索全球先進醫療，傳播品質生活理念，倡導用精準醫學開啟個體健康時代。通過平衡生命控制力、蓄能生命原力、以及諸多生命科技方式，進行精準化的健康管理。我們希望把先進醫療科技，尤其是溫暖的醫療感受和人文關懷帶給國人，讓有能力選擇的人感受到對其生命的尊重和人性的關懷。最終我們將通過生活管理、健康管理、生命管理三大方向，使每個中產家庭都能享受健康管理服務。
優翔陪您找回年輕態，享生命之美！
閱讀更多 優翔 的文章
