農村紅薯你究竟了解多少呢?紅薯葉真的只是「豬食」嗎?

薯類之王——營養粗糧

說起紅薯,是我最愛吃的粗糧了。吃法更是多種多樣:可做菜,可蒸煮烤著吃

你最喜歡是哪一種吃法呢?

農村紅薯你究竟瞭解多少呢?紅薯葉真的只是“豬食”嗎?

好吃的食物肯定是有多種吃法——紅薯幹

紅薯幹是我們閒暇時的小零食,可下鍋炸可上蒸。口感既能脆也能軟!香甜可口口味多多!想想都美滋滋 簡單粗暴的方式,用刀切成一塊塊的,利用太陽曬出來的紅薯幹也是很棒的呢。傳統手藝製做紅薯幹就是我們的“童年零食”。好吃簡單!

農村紅薯你究竟瞭解多少呢?紅薯葉真的只是“豬食”嗎?

好吃的紅薯葉也是一種健康“菜品”哦

紅薯都有這麼多的吃法與做法了,沒想到原來紅薯葉竟然是一道“佳餚”到了夏天正是紅薯葉茂盛的時候了,這時候也是吃嫩葉最好的時期啦。因為夏天葉嫩,長得快,摘了隔兩三天它又有新葉了。所以那段時間可以經常吃到這健康有機的美味蔬菜了!入秋之後紅薯葉也就長成藤不能吃了,因此可以把它曬乾剁碎餵豬。是不是很好的利用資源了呢。

農村紅薯你究竟瞭解多少呢?紅薯葉真的只是“豬食”嗎?

原來紅薯還可以做成“紅薯粉”

不知道有沒有朋友跟我一樣喜歡吃酸辣紅薯粉呢?可時常不知道自己吃的紅薯粉究竟正不正宗。真正的紅薯粉在冬天下火鍋也是很美味的呢,小時候偷偷 的把紅薯粉放在火上輕輕燒一下,竟然可以像爆米花一樣“脹開”有趣又好吃。不知道這好玩的做法有多少的小夥伴做過呢?

農村紅薯你究竟瞭解多少呢?紅薯葉真的只是“豬食”嗎?

農村紅薯你究竟瞭解多少呢?紅薯葉真的只是“豬食”嗎?

是不是好神奇呢?紅薯營養價值非常高是很好很美味的粗糧。你們那裡是否有種呢?歡迎小夥伴們把你們吃紅薯不一樣的做法分享在我的留言區哦,小編期待你的評論


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