提要：“野香蕉”不是香蕉，味道甘甜似甜瓜
野香蕉是多年生的藤蔓植物，相傳是我國古代皇室的貢品。主要分佈在長江流域：湖北恩施、甘肅隴南、四川達州、綿陽，湖南郴州貴陽等地，在洛陽伏牛山，陝西、江西。浙江也有分佈。俗名“八月瓜”或者“八月炸”。福建地區叫“蠟”， 湖南地區叫“黃蠟”、安徽地區叫“燕鵬”， “牛卵蛋”。其實野香蕉是九月份成熟的，因成熟果皮開裂，裡面果形跟香蕉很像，所以被人們稱為“野香蕉”。
野香蕉和香蕉有啥不一樣呢？
野香蕉從外面看是紫紅色或者藍色，呈手指狀的一種水果，野香蕉富含維C和多種氨基酸以及人體不能自身合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。香蕉，未成熟時綠色，成熟後黃綠色或者黃色，呈月牙狀。香蕉富含維生素A，富含鎂、鉀，食用可以增強人體抵抗力。野香蕉不僅味甘甜，果肉多汁，口感也比香蕉綿甜。但是有一點就是野香蕉裡面籽粒太多，可食用部分較少，不像香蕉，可以整個囫圇吞下。
野香蕉有哪些營養價值？人體食用有啥好處呢?
《中草藥大辭典》、《中國林木圖志》曾有專文記載，野香蕉具有舒肝、補腎、止疼、消炎、利尿等藥用保健功能。野香蕉是一種非常好的水果，營養價值很高。野香蕉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類、維生素C、鎂鉀等營養成分。其中含有的氨基酸在維持機體正常生理功能、促進兒童生長髮育、提高免疫力方面有很大的幫助。野香蕉中含有的豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，可以緩解便秘。
野香蕉中含有多種糖類，其中還原糖多為果糖，果糖具有解酒、護肝、維持正常學堂水平方面效果顯著。野香蕉中富含的維C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的功效。鎂鉀元素可以使外周血管擴張，有利於減少外周血管阻力，因此多食用野香蕉還有降壓的作用。
總之，野香蕉不但可以吃，而且還是集觀賞、美容、要用、保健於一體的多功能水果。
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