白
露
早上好！
今天是二十四節氣的第十五個節氣，
也是是秋季的第三個節氣
——白露。
《月令七十二候集解》中說：“八月節……陰氣漸重，露凝而白也。”
天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，所以得名。
古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。白露實際上是表徵天氣已經轉涼。
白露三候
一候鴻雁來| 鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉，非其居耳。
二候玄鳥歸| 玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。
三候群鳥養羞| 三人以上為眾，三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：“羞者，所美之食。”養羞者，藏之以備冬月之養也。
白露為秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。這是真正從夏季進入秋季的季節變化，因此在此節氣，應特別注重秋季養生，在秋天正式到達前，養護身心。
二十四節氣
白露起居
白露時節，應遵循「秋三月……早臥早起，與雞俱興」的養生原則。此時大自然陽氣逐漸收斂，陰氣越來越盛，應該順應自然界的這種變化。儘量早睡早起，起床後適當活動，有利於肺氣的宣發和體內陽氣的升發。
二十四節氣
白露素味
白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。過了白露，人們容易出現口乾、唇乾、咽乾、皮膚乾燥等症狀，這就是典型的“秋燥”。
白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。可以多食用梨、銀耳、百合、枸杞、蘿蔔等，多吃綠葉蔬菜以補充維生素C。
哈密瓜
清涼消暑、生津止渴
富含豐富維生素C，哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱等作用，哈密瓜還有清涼消暑、生津止渴的作用。
百香果
排毒養顏、提高免疫力
常食用百香果，可以有效的預防便秘，避免有害物質沉積在我們體內，從而能夠達到美化容顏、改善皮膚的作用。
★ 提高免疫力:
百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是有助於身體發育和生長。
柚子
促進傷口癒合，降低血液粘度降血糖
具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
★ 降低血粘度降血糖：
可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
★ 防癌防中風：
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。
秋天進補
必吃“素三寶”
既可起到補虛的效果
又不會增加脾胃負擔
真是一舉兩得的好辦法！
要是錯過了這個秋天
就得再等一年！
紅 薯
降壓控糖防中風，延壽祛疾！
《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能補中、暖胃、安五臟等，所以常用來補虛。
紅薯被稱為“全能的養生食物”，經常食用紅薯，還可以保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化，對心血管系統有一定的保護作用。
★ 輔助降血壓
美國營養學家喬伊·鮑爾指出，紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素。
★ 輔助控血糖
奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
★ 降低中風風險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預防》雜誌刊文指出，有研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
★ 預防膽固醇過高
日本東京大學對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發現紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。
★ 養護關節
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。
蓮 藕
“蓮藕一身寶，秋藕最養人”
生藕味甘，性寒，入心、脾、胃經，具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效；熟藕性溫，具有益胃健脾、養血補氣的功效。由此可見，補虛需要吃熟蓮藕，對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。此外，秋季吃蓮藕還有四大保健功效：
★ 降糖、降脂、益腸道
藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。
★ 止痛、減壓、護心臟
藕中富含B群維生素（特別是維生素B6）。補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。
★ 穩定心率、降血壓
藕中鈉鉀比為1∶5，鈉少鉀多有益調節血壓和心率，有益心臟及全身健康。
★ 抗衰、防癌
藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌症。
芋 頭
健脾養胃，最宜補虛！
中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等功效，非常適宜用來補虛。
★ 常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用。
★ 芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾，幫助消化，有止瀉的作用；同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘；並且可提高機體抗病能力，有助病後康復。
益腎元氣茶
七種中藥精心烹煮
七種藥物：用制何首烏五克，生地五克，枸杞子五克，黃芪三克，菊花三克，再放上大棗三粒，再放一點點冰糖，多放點水煮開，把這個當茶喝是非常好的，能夠益腎養元氣的茶。因為制何首烏能夠平補肝腎；枸杞子、生地能夠補腎滋陰；黃芪當然是能夠健脾益氣；菊花能夠清熱；大棗能夠健脾、調和五臟。而且這個茶你長喝都不會上火，不膩不燥，所以可以經常喝！
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