方言，是一種語言在演變過程中形成的地域分支，跟標準語有區別，是隻在一定地域使用的語言。山西方言包括晉南方言、晉中方言、呂梁方言、晉東南方言、晉北方言五大類。在很多人眼中，山西方言“土”，不好聽。其實，山西方言不“土”，它只是很“古”。
★山西方言保留了眾多古聲、古字
山西方言的核心是晉語，乃唐五代西北方言的“嫡系”；屬中原官話的臨汾方言，是宋西北某方言的延續。山西方言中保留了眾多的古聲、古字，成為學界珍視的研究對象，被稱為語言演變史上的“活化石”。山西方言的珍貴，還在於它繼承了很多古漢語詞彙，承載著太多歷史文化信息。
★為什麼山西方言能夠流傳如此之久？
有專家認為，山西地處黃土高原，轄區山巒起伏，溝壑眾多，獨特的地理環境使得居住在這裡的人們流動較少，因此山西方言得以保存古代方言的痕跡。此外，晉語與山西方言是兩個概念，除了晉南之外，剩下的山西省各縣，以及和山西毗鄰的河南北部、河北西部、內蒙古南部、陝北都屬晉語系。而晉南話沒有入聲，只能列入中原官話。
★方言搶救勢在必行
與其他物質文化及非物質文化相比，方言可以說是極其脆弱的。其他東西都可以修復、重建，但方言一旦消失了，將沒有復原的可能。另一方面，地方民歌、地方曲藝、地方戲劇等，都與方言密不可分。而支撐這些非物質文化傳承的基礎就是方言。為了不讓延續了幾千年的中華文化輕易消失，搶救方言勢在必行。
★全方位記錄留存山西方言
2015年，教育部、國家語委正式啟動中國語言資源保護工程，在全國範圍開展語言資源調查、保存、展示和開發利用等工作。而山西，正是首批啟動該工程的四個省份之一。那此次語保工程究竟採取什麼方法？據專家介紹，通過文字、錄音、錄像等，山西方言將得到全方位的記錄留存。
山西方言簡潔明瞭、形象生動，有時候，甚至還有些“莫名其妙”。那麼，山西方言的“妙”還體現在哪些方面呢？下面小編就來舉幾個例子，大家隨意感受下。
★結婚 臨縣方言說“cisou zi”
1500多年前，古人把新娘叫做新婦，而新婦這兩個字，在當時讀音是“sin bo”，而臨縣人所說的“sou”，其實是二者音的結合，用“sin”的聲母，和“bo”的韻母合併，演變成今天的“sou”，所以臨縣的“sou”代表的是兩個字，新婦。
★水 晉中、晉南方言讀成“fei/fu”
水讀“fei”是南部古政治中心長安話，現在關中一帶方言仍這麼讀。讀“fu”早在元代就有記載，洪洞大槐樹移民還把這一讀音帶到了山東平邑縣一帶。
★馬蜂 山西中部讀作“馬peng”
山西中部很多地方將馬蜂讀作“馬peng”。“peng”這個音是上古音，是差不多兩千年以前的音。而山西方言中這樣的古老的發音還有很多。
★倒喇 明朝時指“RAP表演”？
說到“倒喇”，應該很多山西人會覺得親切，這在山西方言裡是聊天的意思。不過這個方言的來源其實是蒙古語，其本義為唱。元代，有一種專門從事說唱藝術的人，蒙古語稱為“倒喇赤”，至明代，漢族人稱之為倒剌小廝。倒喇的主要形式是說唱結合，是一種如泣如訴的表達方式。後來，倒喇這個詞被漢語吸收後，就成了聊天、閒談的替代詞。
★“親死個人”的疊音詞
山西方言特有的“疊音詞”真是“親死個人”。這些“疊音詞”在山西面食方言中，更是體現得淋漓盡致。“剔尖尖、變尖尖、溜尖尖、抿尖尖、擦尖尖、擀尖尖、握流流、搓魚魚、捏缽缽、斜食食、蘸片片”等看起來形狀各異，吃起來又獨具風味。
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