愛香港
更愛香港的Up Dup美食
廣東作為沿海城市
與香港和澳門交往緊密
廣東人對於港味可謂刻在骨子裡的喜歡
而 茶餐廳
更是港式美食的靈魂代表之一
港式茶餐廳
總給人一種超級接地氣的感覺
狹小的空間裡人聲鼎沸
坐在那裡的人無分貴賤
就算一個人坐著也不顯尷尬
往往一杯奶茶、幾件蛋撻,就可以嘆足一日
宜家周街都系茶餐廳
究竟邊間先可以食出正宗港味?
當然系潮庭茶餐廳啦
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潮庭以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬鬆的就餐環境以及適中的價錢吸引了非常多的食客。而應廣大食客的要求,現在潮庭茶餐廳(北滘店)也隆重開業啦!
這裡對出品有著執著的認真
這裡對食材的新鮮有著嚴謹的把控
這裡對菜品有堅持不懈的創新
所以
潮庭(北滘店)帶著多款經典美味
同大家見面啦
老孃叉燒
精選優質梅肉,肉中無筋,口感爽嫩,叉燒的肉質緊縮在纖維裡面,就好似江河匯聚一樣,將所有精華濃縮於此。叉燒的醬香、酒香、肉香、焦香同時散發,香到爆炸。
叉燒汁撈飯,配上肥瘦適中的濃香叉燒,簡直重現了星爺《食神》裡面那個“黯然銷魂飯”的場面。吃了會讓人流淚甚至瘋狂,不禁大呼:“太正啦!”
白切雞
選用上好的走地雞,在老湯裡三浸三撈,再冰鎮至涼,
這就是潮庭皮脆肉嫩的白切雞。色澤金黃光亮,脂肪均勻,皮滑肉嫩骨香,韌度適中,雞味鮮香,最大程度地保留雞肉的原汁原味。佐以姜蔥汁,既鮮又香,飯都可以食多兩碗。
拉絲菠蘿包
到店必點的拉絲菠蘿包,每次上臺都是溫熱的,散發著香香甜甜的味道。口感厚實飽滿,入口即化,簡直就係下午茶的首選點心。
微熱的溫度,讓濃香的芝士逐漸軟化,兩手一拉,便能拉出長長的芝士絲,場面十分壯觀。一口麵包,一口芝士,惹味到不得了!
焦糖燉蛋
潮庭的焦糖燉蛋,是百吃不厭的經典美味!蛋香味同牛奶味都十分濃香,甜而不膩,一看就食慾大好。
師傅把火候掌控得剛剛好,燉蛋非常嫩滑,而表層的焦糖卜卜脆,一口回甘,養顏又十分營養。
原只菠蘿炒飯
原只菠蘿被搬上飯桌,撲面而來的是一股濃烈的亞熱帶風情。 實在的潮庭老闆,不但用心烹飪,還用足料去製作美食,誠意十足。
菠蘿讓人流口水的酸甜,滋潤了炒飯的乾爽口感。柔軟的魷魚和爽脆的大蝦,鋪陳在飯上,泰國米炒得粒粒分明,顆顆金黃,是久違的夏天味道沒錯。
懷舊紅豆冰
像戀愛般甜蜜滋味,相思紅豆冰確是一杯充滿愛的飲品!肉眼可見三分一杯的軟綿的紅豆鋪滿底部,一口順滑的鮮奶流於唇齒,讓人念念不忘。
慵懶的午後,約上你的她(他),點上一杯相思紅豆冰,訴說心中情。
混醬豬腸粉
淋滿混醬的豬腸粉是從細都大愛吃的味道!吃豬腸粉,醬料不能少,這裡的豬腸粉會先淋滿調製過的混醬,再灑上芝麻,香味升級再升級。
吃豬腸粉一般用不到筷子,都是用竹籤,像以前和小夥伴在回家的路上,攥在手裡邊走邊吃一樣。
一口西多士
一口就是一個西多士,表面擠上煉奶和朱古力醬,配合外表酥脆內裡綿軟的西多不會太甜膩,
絕對是下午茶的標配了。趁熱食,你一件,我一件,慢慢嘆世界...
更多美味
其實
潮庭作為佔據廣東茶餐廳界半邊江山的食肆
還有多款經典名菜、港式點心
款款精緻,份份用心
靜候你來一一品嚐
潮庭北滘店位於北滘萬聯廣場二樓,外表清新亮麗,惹人注目!那閃亮的燈泡,仿如穿越到70、80年代的香港街頭,很有時光倒流的感覺。
一進門,花哨的地板,柔和的燈光,還有那一大幅搶眼的老夫子牆繪立刻引入眼簾,濃濃的港味撲面而來。
復古而不失時尚的裝修風格,讓人耳目一新。不同規格的桌位,無論你是家庭聚會、約會聊天,還是來吃頓一個人的午餐都有合適的座位。
一到飯點就異常熱鬧,明亮的空間都是歡聲笑語,胃口變得特別好!
飯菜已備好
夥計!上菜!唔該!
潮庭茶餐廳
尋味地址
順德區北滘萬聯廣場二樓
聯繫電話
18064629908
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