中國素有西湖龍井、武夷巖茶、寺院禪茶、武當道茶四大特色名茶著稱於世，而武當道茶與寺院禪茶並稱我國兩大宗教名茶，禪茶中有茶機，道茶中有道理。
武當道茶不僅特色鮮明，而且歷史悠久。武當道茶擁有優越的地理位置、良好的自然條件：武當山地區氣候溫和，溼潤多雨，土壤肥沃，植被豐富，因此很早就有了種茶飲茶的歷史。
武當山
傳說神農氏嘗百草，隨身攜帶一隻獐鼠，此鼠可辨別藥性。一日，獐鼠食一種野草中毒，精神萎靡，淹淹一息。神農氏心急如焚，將獐鼠置一棵青葉樹下休養，日落星稀，過了一夜。晨陽初升，獐鼠大疾康復，神農究其因果，原來獐鼠在青樹葉下，夜食綠葉滴下的露水，解了體內毒素。神農氏摘幾片青葉，放在口中品嚐，頓覺神清氣爽，甘潤止渴。於是，神農氏令臣民學栽這種青葉樹，這就是流傳武當山中的茶樹。
民間傳唱：“茶樹木是神農栽，朵朵白花夜裡開，栽時不畏雲和霧，長時不怕風雨來。嫩葉做茶解百毒，人見人品皆喜愛。”
神農嘗百草圖
武當道茶具有"形美、香高、味醇、有機茶"的產品內質和"養身、養心、養性、長壽茶"的文化特質，產品品質上乘，文化底蘊深厚，發展前景廣闊，因此每年吸引眾多遊客前來品嚐。
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