土豆很有營養 不用說了大家都知道了,要是土豆在加上牛肉,海帶,這樣搭配會更有營養,最主要是好吃接下來秋月就教大家。
用料:土豆一個,牛肉100克,海帶50克,花椒5克,蔥20克,姜少許。
做法:
1:土豆切手指粗的條,牛肉切骰子般的塊,海帶切條,蔥一半切絲一半切片,薑切片。
2:鍋裡燒油土豆炸金黃色炸熟撈出備用,
3:牛肉焯水,高壓鍋壓十分鐘放點蔥姜(沒有高壓鍋的直接煮也可)牛肉熟了撈出備用。
4:鍋裡放底油放蔥片薑片,炒香放少許醬油,耗油,加入適量清水,土豆,牛肉,海帶,放少許鹽,味精,鍋裡湯汁燒到牛肉,土豆裡,這樣味更濃,盛出裝盤蔥絲放上邊,鍋裡燒熱油花椒炸香,花椒撈出油澆蔥絲上。
美味的海帶牛肉燜土豆就做好了,大家動起手來做吧
閱讀更多 秋月美食 的文章