梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為“四君子”，與松、竹並稱為“歲寒三友”。
在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。
梅花在中國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。
中國南京、無錫、蘇州、泰州、武漢、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等10個城市，已將梅花定為市花。許多專家及民眾還積極推祟梅花為國花。
梅，獨天下而春，作為傳春報喜、吉慶的象徵，從古至今一直被中國人視為吉祥之物。梅開五瓣，象徵五福，即快樂、幸福、長壽、順利與和平。
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