國內首次爆發非洲豬瘟疫情,白癜風患者還能安心吃豬肉嗎?

近日,遼寧、黑龍江、河南三省確認發生非洲豬瘟,自疫情爆發以來,全國談非洲豬瘟色變,各類謠言和擔憂也在網上發酵。網絡上出現了不少關於吃了瀋陽患病豬肉後死亡的傳言。

國內首次爆發非洲豬瘟疫情,白癜風患者還能安心吃豬肉嗎?

農業農村部獸醫局負責人表示:非洲豬瘟不是人畜共患傳染病,該病毒不會感染人。也就是說,非洲豬瘟非人畜共患病,因此網上所傳有人員因疫情死亡的情況為謠言。

非洲豬瘟是什麼?

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病,其強毒力毒株對生豬致病率高,致死率100%,沒有特效藥,沒有疫苗,所以一旦發現必須撲殺並無害化處理。

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豬肉是我國居民肉品蛋白質主要來源

也對白癜風的恢復大有幫助

豬肉是我國居民平時經常吃的食物,主要的營養價值是提供蛋白質,同時還提供脂肪及一些礦物質和維生素。肉食長期食用可以幫助身體變得更為強壯。而一些動物的肝臟也是常見的肉類食物,其中含有豐富的微量元素,這類肉食對白癜風患者來說可以促進黑色素的合成,對治療是有一定好處的。

疫情會不會影響到人?豬肉還能不能安全吃了?

1、首先,疫區內所有生豬均被撲殺並無害化,更不會流向市場,並且疫情也已經得到了有效控制,理論上消費者並不會買到被病毒感染的豬肉。

2、其次,非洲豬瘟的病毒還是比較容易被破壞的:說加熱被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分鐘,病毒將被破壞。

3、最後,非常幸運的是,非洲豬瘟病毒並不會傳染給人。所以,我們只要是通過正規渠道購買的豬肉,還是可以放心食用的。

白癜風患者如何識別正規渠道的豬肉?

1、看豬肉的檢疫章:豬肉也有“身份證”,那就是印在豬肉上的檢疫章,目前,檢疫章的形狀基本上都是使用“自動塗色滾動式肉檢驗訖”,會在豬的身上(從頭到尾)進行蓋章,通過檢疫章上的號碼就能知道豬肉是在哪個屠宰場宰殺的。

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2、到正規市場購買豬肉:一般注水肉等劣質肉,更可能會出現在社區內的早市或者晚市,正規市場或超市出現的幾率很小,所以消費者還是到正規的市場或超市中購買較為保險。

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3、觀察豬肉的外觀:好的豬肉顏色呈淡紅或者鮮紅,不安全的豬肉顏色往往是深紅色或者紫紅色。好的豬肉有的鮮、香氣味,變質豬肉無論是表面還是深層均有血腥味、屎臊味、腐敗味及異香味。

如果我們在朋友圈、微信群裡看到此類造謠言論,應該保持理智的判斷能力,別盲目相信他人,只要是從正規渠道購買的豬肉,不管何種烹飪方式,只要熟著吃,就不用擔心。


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