兒子已經上小學了，想想現在在城裡讀書的還在，平時壓力都很大，外面車暑假兩個月，大人們卻要上班
7月把一年級的孩子送回農村外婆帶，讓他體驗一下田園生活的樂趣，這可都是我們年少時的少年生活
開始幾天他還覺得不熟悉，不怎麼幹跟別人玩，才沒兩天就和其他小朋友混熟了魚塘上、田埂上、小溪邊、河流旁奔跑玩耍著
隨手指了想吃鴨子，疼人的外婆一大早就起來把自己養的土鴨子殺了一隻，準備做給自己唯一的寶貝外孫吃
鐵鍋紅燒鴨子，這味道我至今都忘不掉，小時候因為家裡窮，不是說吃就能吃上的，好懷念這個味道啊
魯燉老鴨煲，這個也是一道我們當地的特色菜，吃起來入口即化，非常香
因為前兩天兒子覺得好吃，外婆今天又殺了一隻，專門用來燉湯給外孫吃，疼人的外婆基本上隔三差五就殺雞殺鴨給外孫吃，才沒半個月，我來看兒子都胖子一圈了
加上一些之前自己曬得筍乾，洗乾淨放進去一起燉，老鴨湯喝起來那味道叫一個鮮美，鴨子又降火，尤其適合夏天吃
鴨血喝多人吃火鍋都喜歡點，外婆就直接用的老辦法青椒炒鴨血，味道也是非常不錯
分享到:
