在印象中，土耳其這個國家比較逗，有“狗中哈士奇，國中土耳其”之稱。直到去了“土雞國”一趟，才發現，這個國家與印象中有太多不同了！
歐亞之間左右逢源
土耳其在歷史上的一個非常龐大的國家，地跨亞歐非三大洲，在一戰後被肢解，分為十幾個小國。今天的土耳其國土面積相當於我國新疆的一半，大部分領土在亞洲，少部分屬於歐洲範圍。控制下的博斯普魯斯海峽與土耳其海峽，戰略位置非常重要。土耳其人認為自己是歐洲人，但是一直不被歐洲認同，但是做亞洲人，土耳其又不甘心。
非常出名的美食
土耳其人的飲食文化非常有名，土耳其飯館開遍了歐洲，一點也不比中餐館少。土耳其人肉類以羊肉、牛肉為主，特別是被稱為“開巴帕”的烤羊肉小店更是比比皆是。轉烤羊肉，是種有著濃厚土耳其風味的傳統快餐，物美價廉，備受歡迎。蔬菜種類裡，茄子備受土耳其人歡迎，有不下300多種做法。
土耳其一點也不土
土耳其雖然是一個穆斯林國家，但是在中東地區卻是世俗化做的最好的國家。女性可以不用裹縛紗巾走在街頭，法律規定，男人只能娶一個妻子，多個妻子將受法律制裁。
對於訂婚夫婦是否能見面這一問題，土耳其國家宗教事務局表示，只要他們遵守伊斯蘭教義，見面彼此瞭解是被允許的。不過近年來，由於保守的埃爾多安執政，土耳其有退回伊斯蘭化的傾向。
別具特色的一夜屋
全國第一大城市伊斯坦布爾城人滿為患，住房十分緊張。許多居民在郊外公家的荒地上蓋起了簡陋的棚屋棲身。土耳其議會通過了一條法令：凡是在地面上蓋起了一座已有屋頂的“房子”，不管其支撐屋頂的基礎是用什麼材料作成的，任何人就無權強行拆除。如果房子蓋好後，沒有屋頂，治安警察就有權拆除。此後，“一夜屋”就應運而生，顧名思義就是利用一個晚上蓋起來的房子。
如果幸運的話，一夜屋被列入市政建設計劃，這些一夜屋的主人就成為了“拆遷戶”，可以輕而易舉地住上比較舒適的公寓了。
神奇的土耳其蒸汽浴
土耳其浴被稱為世界四大浴種之一，今天，凡到土耳其來的旅遊者都要到浴室去享受一下土耳其蒸汽浴的舒適。與桑拿等其它蒸汽浴不同，土耳其浴更注重水浴過程，而非全然使用蒸汽。
土耳其蒸氣浴室，男女分浴。浴室都分裡外兩間，每間有水池一個，大小不一。浴者可以根據個人需要，選擇洗浴地點。平均溫度為60℃左右，最高可達到80℃。洗浴時，也可用成束的樺樹枝抽打全身或由服務員代勞。以此來促進血液循環和新陳代謝。
據說蒸氣浴對人體十分有益，不僅可以消除疲勞，而且有助於疾病的治療，同時還可減肥。但貧血、高血壓患者和體弱多病的人不宜洗蒸氣浴。蒸氣浴罷，還要到水池中去浸泡，最後再用淋浴衝身。
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