曾經的李自成破城石峽關，在居庸關長城腳下大擺闖王宴，如今來到延慶，也可以體驗這霸氣十足的闖王宴，不僅好吃而且好玩！石烹豬頭、石烹魚頭、石烹豆腐、石烹雞蛋，當地村民抬著小紅轎子鳴鑼上菜，頗有民俗樂趣！
話說李自成能在這石峽關破關，也真是下足了心思。這裡的城樓和房屋都是用堅硬無比的石塊壘砌，易守難攻。闖王李自成最開始也是敗在這頑劣無比的石塊上，強攻不行，損兵折將，為了破關，闖王自扮成樵夫，混入石門打聽石峽關的防守薄弱之處，最終拿下石峽關，為了犒賞兵將，大擺筵席，於是這闖王宴便流傳下來。
這次我們來到石峽村的石峽古堡客棧，就吃到了如此霸氣風範的闖王宴，因為此地盛產石頭，所以無論是曾經的城樓，還是後來的民居房舍，甚至連這闖王宴，都少不了這石頭。當地人說因為石頭能快速加熱菜餚，且石頭中能釋放出微量元素有益健康，所以流傳至今。
石頭宴不僅有石頭這個特色，上菜過程也耳目一新。服務人員兩人成對，穿著紅袍小褂抬著小轎子鳴鑼上菜，頗有民俗樂趣，一聲特別的叫賣，讓人身臨其境，無比期待這份大餐。石烹豬臉、石烹魚頭、石烹豆腐、石烹雞蛋，都是石頭宴，豬臉裡面包含了20多種中藥材，夾在小餅裡吃上一口不僅美味，而且滿滿膠原蛋白。無敵大魚頭是來自官廳水庫的胖魚頭，豆腐也是自家磨的酸漿豆腐。這一桌紅紅火火的，特別適合節假日一起家宴。
午餐後還可以和當地的麵人大師學習麵塑，小小的麵糰，被調和成不同色彩，在大師手中，捏、搓、揉、刻，頃刻之間便幻化成栩栩如生的藝術形象。我們和大師一起，學做簡單的小企鵝，記得在做麵人之前還需要用凡士林擦拭雙手哦。
來到石峽村，還可以到附近的石峽關走一走。李闖王大破的石峽關，如今已經變成斷壁殘垣，開放的僅有百米。石峽關是磚石長城，往東與八達嶺長城相銜接，往西走向懷來陳家堡，隸屬於居庸關，是長城防禦體系中的一部分，這裡最具特色的是有一座著名的菱形敵樓，是萬里長城上唯一的菱形樓。漫步城牆之上，似乎都能尋找到當年的痕，狼煙從深處升騰，耳畔響起當年的兵馬嘈雜。崇山峻嶺，城關相連，曾經的金戈鐵馬之印歷歷在目。
來到石峽關，推薦住宿在石峽村的石光長城精品民宿，畢竟是坐落在石峽村，所以民宿在設計上也增加了石頭元素，石頭牆壁、石頭房簷、石板路，房間內舒適的床品，溫暖的燈光設計，沙發中間的茶具與當地特色的茶品，古樸又溫馨，讓人全身心感受當地的文化。一方小院，一串風鈴，一棵棗樹，一杯清茶，三五好友，好不愜意。
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