都說四川人過得很悠閒自在，的確，四川人在吃喝玩樂上絕不馬虎，尤其是吃東西這件事上，頗有研究，才有了現在這麼多五湖四海慕名而來的人們，早餐是一天的第一餐，對我們的健康尤其重要，上班族大多都已經開始上班，學生黨也陸陸續續開學了，提醒大家一定要吃早餐哦～
今天小編小小總結了一下四川的十大人氣的早餐選擇，看看你都吃過哪些，或者在此之外，你又喜歡把什麼當做早餐呢？
1、油茶
四川的油茶，和北方的油茶不大一樣，是由米糊糊上面撒上饊子、花生碎、黃豆、大頭菜，再加鹽、辣椒油，最後加點蔥花，和在一起吃，吃起來特別特別香，在我小時候爺爺最喜歡吃的早餐就是油茶了
2、抄手
抄手有紅油和清湯兩大口味，有的人可能會以為，早餐應該吃清淡的，不會吃太辣，但是四川人就是這麼重口味，還特別喜歡吃麻辣紅油的，早上吃上一碗手工包的抄手，皮薄肉嫩，又麻又辣，喚醒美好的一天
3、南充米粉
一說起南充人的早餐，首先肯定會想到南充米粉，南充米粉的館子除了通宵粉館，其他賣早餐的只開店到中午，不管男女老少都喜歡吃，肥腸、牛肉、羊雜、三鮮……有很多種臊子可以選。很多生意好的館子，大清早客人都坐到街邊上去了，看得出來南充人對米粉的喜愛。“老闆兒，二兩牛肉米粉”，再配一個南充才有的“油乾兒”，“嗦”一口，簡直不要太安逸。
4、綿陽米粉
綿陽米粉也是四川金牌小吃之一，但是跟南充米粉有所不同，綿陽的米粉要細一些，有點像米線，而且吃起來也要稍微更有彈性，外地人可能吃不出什麼差別，但是本地人可能聞一聞就知道是不是自己家鄉的味道了
5、葉兒粑
葉兒粑是四川一大特色小吃，像wowo這種連鎖便利店裡都隨時有賣，糯米做的皮，裡面的餡有甜的和鹹的，甜的大多都是用花生、核桃、糖等打成醬包在裡面，鹹的是包的各種肉，咬一口，湯汁流出，鮮香四溢
6、送包子
送包子是一家連鎖早餐店，一般在這裡吃早餐的屬老人小孩較多，一碗稀飯、一個雞蛋，再來一籠小籠包，學生黨吃得營養健康，性價比也比較高，關鍵是到中午都不會餓。還有素菜拼盤，也是很清淡的，當然了，送包子中午和晚上也有各種炒菜，不過生意似乎就沒有早上那麼好了
7、宜賓燃面
燃面是宜賓的特色小吃，是沒有湯的乾麵，一般配有一碗麵湯，一份榨菜，吃麵前先喝一口湯，食慾大漲，把面和勻後，香味撲鼻而來，吃起來鮮香麻辣，最後吃完麵再喝一口湯，滿足了。
8、峨眉豆腐腦
豆腐腦跟豆花很像，但是又絕對跟豆花不一樣，峨眉樂山豆腐腦內容非常豐富，用濃稠美味的湯汁勾芡，十分美味。分甜的和鹹的，還有葷豆腐腦和素豆腐腦，小編最喜歡吃葷豆腐腦，但是也有一部分人喜歡吃甜的
9、達州肉湯圓
還不知道湯圓還有肉餡的，那你就out啦，達州的肉湯圓有鮮肉和醬肉，咬一口，香油加上肉的香味滿溢，滿口肉香，卻香而不膩，沒有吃過的有機會可以嚐嚐，給你不一樣的味覺體驗
10、豆漿油條
最後當然少不了豆漿油條了，大部分人應該都吃過吧，不管在哪個地方好像都很受歡迎，豆漿和油條真的是絕配，擺在一起怎麼都好看。再加一個雞蛋，就組成了一頓方便快捷又實惠的營養早餐
這十大人氣早餐，你都吃過嗎？哪一個是你的最愛？
閱讀更多 南充攻略 的文章
