又是一年豐收季，秋糧收購的大幕已從南向北拉開，屆時新季大米已於9月初開始上市。隨著新稻的大面積收割，新米上市量也在增多。然而不少企業加工完新米後表示，這大米的銷售有點不盡人意，米價較往年低且出貨速度還相對較慢，且隨著上市量增加，米價已較上市之初跌0.02-0.05元/斤不等，眼下雙節將至，大米所謂的消費旺季將至，新米價格還會依然跌跌不休嗎？實則未必，利好因素也有不少，具體內容如下分析。
陳糧或將即將停拍
今年國家臨儲水稻的拍賣與往年不同，為了加快水稻去庫存的進度其啟動拍賣的時間較早，結束的時間也相對較晚。自9月10日起北方投放量最大的省份黑龍江已暫停13-15年產水稻拍賣，16-17年產水稻成交量繼續保持低位。南方粳稻和秈稻拍賣或將最晚於月底結束，畢竟新米已到了集中上市期。終端需求方，進入9月份中下旬大中專院校開學季大米階段性備貨工作將結束，陳米即將退市，新米將佔據市場主導低位，因此從新米銷售量上將較現在有所改觀，畢竟新季大米無論從口感及質量上是陳米無法比擬的。並且從已上市的大米銷售價格來看，新米價格較往年同期低，更容易被經銷商及消費者認可。
南北方米價低是必然
自9月初以來新米已從南向北陸續上市銷售，米價高開低走是市場必然規律。主要原因在於首先，2018年水稻託市價的大幅下調，大米加工成本較低，因此各米企入市收購十分謹慎，並且新米少批量上市，市場價格還未穩定，未形成主流，其次，因陳米仍在市場流通。如今託市還未停拍，陳米至少還要在市場供應近一個月之久，給新米上市銷售進度及價格帶來一定的阻力。最後，新米自身質量。新米上市多為烘乾或是新陳摻兌米，因此經銷商方面備貨也十分謹慎，多采取隨採隨用的策略。截止目前，本網統計，國內新米上市後價格呈現了不同幅度的回落。以黑龍江為例，2018年產新長粒大米出廠報價從2.50-2.55元/斤不等，一週內米價下跌了0.05元/斤。南方新季豐兩優由上市初2.03-2.07元/斤不等跌至現在2元/斤以內。
進口大米總量萎縮
如今我國長期處於水稻去庫存的階段，市場大米銷售價格持續低位運行，這樣一來國內外大米價差逐漸收窄，進口米優勢減弱，直接導致便是大米進口量大幅下降。據海關最新數據統計，7月份我國進口大米11萬噸，環比減幅35%，同比減幅61%。1～7月累計進口大米188萬噸，較去年同期減少53萬噸，減幅22%，如下圖所示。由於進口大米對國內大米市場的影響逐漸弱化，因此為整個2018年第四季度新米銷售帶來寬鬆的市場環境。
綜上所述，受陳糧拍賣結束時間較晚，再加上2018年託市底價的大幅下調，新米上市後米價將持續低位徘徊一段時間。不過隨著水稻收購的深入以及2018年水稻託市的啟動，未來米價上漲仍可期，特別是優質米上漲的動力較足，特別是東北產區，今年受春旱秋澇因素影響，部分產區新稻出現了大幅的倒伏，如稻花香品種減產將成為必然。建議經銷商方面可根據自身的實際情況待新米可達到安全水內適當儲備庫存。（中國糧油信息網 尹秀穎）
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