在番禺生活了十幾年
每當看到藍藍的天空
總想著自己是坐在蒙古包裡
吃著烤羊腿，喝馬奶酒、羊奶茶
奈何機票太貴、路途遙遠
想去一趟內蒙古都難
！注！意！了！
從市橋開車20分鐘
就可以立刻到“內蒙古”！
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蒙古大營讓你像是身處內蒙古一樣
經典的蒙古包，掛滿了的經幡
形成一道獨特的風景
穿著內蒙古傳統服裝的漂亮小姐姐
直接帶領我進去了這裡最大的蒙古包
因為大廚們都是正統的蒙古族人
所有在這裡
可以讓我在地道的地方
品嚐著正宗的蒙古菜
一走進來
“萌萌噠”的蒙古包來個360°的自拍
這裡的蒙古包全部是按照
最正宗的蒙古風格裝修
內部都是蒙古的裝飾品
成吉思汗畫像、皮囊酒
就像是去到蒙古人家裡作客一樣
▲蒙古包需要提前預定（5人以上）▲
番禺又準備迎來溼冷的天氣了
倒不如來這裡吃個暖烘烘的蒙古羊肉
現在來還有福利送送送呢
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來到蒙古大營
怎麼能不試試內蒙古著名的全羊宴呢
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精選內蒙古錫林浩特蘇尼特羔羊
名字有點長，記不住也沒關係
只要記住它肉質鮮嫩就ok了
畢竟年銷量可是高達125噸！
一邊烤制
一邊撒上內蒙古的秘製香料
讓羊每一寸肌膚得到“呵護”
讓騷味幾乎消散不見
估計是從大草原一路跑來這裡
肉質非常緊緻，肉汁豐富，肥瘦適中
真是看到都“流曬口水”啊！
你可以直接開吃
也可以蘸點用內蒙託縣的辣椒磨成的粉
香味非常濃郁但是不辣
不能吃辣的番禺人都可以接受
▲烤全羊需要提前一天預定▲
選用呼倫貝爾盟和蘇尼特的羔羊肋骨
用天然的香料醃製
慢火烤制而成
撒上孜然、辣椒粉
讓味道更加香
隔著屏幕都能聞到烤羊排的香味
外焦裡嫩，香酥不膩
羊肉的鮮美沒有被香料蓋住
卻很好的去了羊騷味
一上桌大家就立刻瘋搶著吃
儀態是什麼
吃了再說！
連不喜歡羊騷味的大哥也手拿兩塊
吃的停不下來
羊全身是寶
當然連頭都不能放過
別看羊頭很小一個
內裡可是大有來頭
把整個羊頭浸在特調醬汁中
燜熟出鍋
大廚精緻的刀工
把羊頭肉剔下來切好讓你方便食用
廚師秘製的醬料
香而不辣
讓你吃到“舔舔脷”
內蒙古的人都特別豪爽
這不，直接把一大塊羊肉水煮上來
操作簡單明快，抓一小把鹽就行了
是內蒙古著名的傳統菜
客人到店必點
原汁原味的羊肉
吃起來又鮮又嫩，非常可口
不喜歡沒味道的你
還可以蘸著不同的醬料來調味
雖然用筷子比較斯文
一手抓一把
一下子就清空了這盤肉了
覺得按內蒙古吃法在番禺這裡會燥熱？
別擔心，來個滋潤清熱的冬瓜羊排湯吧
不同於烤羊排
這裡的羊排調味用的是藥材，更養生
軟糯入味的冬瓜
把羊和藥材的精華全都吸收
讓你每一口都是滿滿的營養
羊排的鮮嫩肉質，冬瓜淡淡的甜香
冬天來一碗湯，暖暖的很暖心
當然除了全羊宴
還有超級多的蒙古特色菜等著你
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羊肉炒粉
別以為它是普通的米粉
這可是內蒙特產的土豆粉
相比番禺的米粉
這個土豆粉更加的爽滑彈牙
嚼起來非常有韌性
草原小炒
鍋氣十足的草原小炒
看上去香辣辣的
但是吃起來非常的開胃
再來一碗白飯一頓就搞定了
當然不想吃白飯的你
還可以用小炒邊的豆皮
把肉包裹在裡面，像包生菜包那樣
吃起來沒那麼油膩
一口一個，嗖嗖嗖就清盤
內蒙風味土豆片
吃了那麼多肉，吃點素菜來解解膩吧
可口入味的土豆片
再喝上一口內蒙奶茶
“咦，這裡難道不是內蒙古嗎？”
蒙古餡餅
當然要是一桌子有人對羊肉不是很感興趣
可以吃這個蒙古餡餅
內餡是豬肉+蔬菜
可以滿足不吃羊肉的你
餅是現場烙的
上桌還是熱乎乎的
趁熱吃很暖胃
真是餓著進去，飽著肚子出來
這個冬天讓你在內蒙古度過~
帶上福利來開吃吧！
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地址：順德倫教鎮雞洲旺角海鮮舫對面橋底蒙古大營農莊
時間：早上11:00~下午2:00，下午5點~晚上9:30
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